Cancer Nutrition & Rezepte für Dummies

Nachdem Sie mit Krebs diagnostiziert haben, können Sie sich fragen, welche Nahrungsmittel Sie essen sollten. Sie müssen möglicherweise Ihre Ernährung während der Behandlung ändern, aber es gibt einige wichtige Nährstoffe, die Sie immer zu erhalten streben sollte. Hier ist, was Sie jeden Tag brauchen:

  • Gesunde Fette (vor allem Lebensmittel, die Omega-3-Fettsäuren): Omega-3-Fettsäuren wirken entzündungshemmend und hilft Immunsystem Gesundheit zu unterstützen. Sie können auch mit Appetit und Gewicht Wartung während der Krebsbehandlung helfen. Die meisten Menschen bekommen nicht genug Omega-3-Fettsäuren in ihrer Ernährung. Gute Quellen für Omega-3-Fettsäuren sind Flachs Mahlzeit, Rapsöl, Walnüsse und Kaltwasser fettem Fisch wie Lachs. Wenn Sie nicht genug Omega-3-Fettsäuren über die Nahrung allein erhalten, können Sie mit Omega-3-Fettsäuren in Form von Pillen zu ergänzen. Wenn für einen Aufpreis einkaufen, sollten Sie für eine Marke zu suchen, die einen hohen Anteil an EPA hat, und das unabhängig geprüft worden und garantiert frei von Quecksilber und anderen Verunreinigungen sein. Einige Marken, die von ConsumerLab.com gefunden wurden, um diese Norm erfüllt sind Carlson und Swanson.

  • Mageres Eiweiß: Protein ist wichtig für Muskeln und Immunsystem Gesundheit während der Krebsbehandlung erhalten. Es ist auch wichtig für die Herstellung neuer Zellen zwischen den Behandlungen und für die Heilung nach der Operation. Die besten Quellen für Protein sind Eier- beans- fettarmen Milch Produkte- und schlank, nicht verarbeitete Fleisch, Geflügel und Fisch.

  • Früchte und Gemüse: Obst und Gemüse sind geladen mit Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen und sekundären Pflanzenstoffen. Viele dieser Phytochemikalien haben antioxidative oder andere Eigenschaften, die die Gesundheit Ihrer Zellen helfen halten. Je bunter Teller mit Obst und Gemüse, ist der Nutzen größer. Versuchen Sie, eine Vielzahl von Farben auf einer täglichen Basis zu verbrauchen, darunter rot, orange, gelb, grün, lila und weiß.

Die Bekämpfung der Krebsbehandlung Nebenwirkungen mit Lebensmitteln

Wie die meisten Menschen Krebs gegen, können Sie darüber, dass Nebenwirkungen von der Behandlung zu kümmern. Glücklicherweise Behandlungen für viele Krebsarten haben gezieltere werden, um das Risiko und die Schwere von Nebenwirkungen verringert wird. Darüber hinaus werden viele Medikamente vor der Behandlung gegeben oder Nebenwirkungen zu verhindern. Trotz dieser Fortschritte können Sie immer noch einige Nebenwirkungen auftreten, die Ihre Lebensqualität beeinträchtigen können oder machen es schwierig, Ihr Gewicht und Ernährungszustand zu halten. Was folgt, ist eine kurze Liste der häufigsten Nebenwirkungen der Krebsbehandlung und einige Lebensmittel, die Sie ihnen helfen, essen zu bekämpfen.

  • Übelkeit und Erbrechen: Wenn Sie durch die Chemotherapie gehen, Übelkeit und Erbrechen sind häufige Nebenwirkungen. Zur Bekämpfung von ihnen, versuchen Sie folgendes:

  • Eiweiß: Einige Studien deuten darauf hin, dass der Verzehr von magerem Protein mit Übelkeit helfen können. Beginnen Sie den Tag mit etwas Protein beim Frühstück aus (Eier sind eine gute Option), und dann haben Protein bei jeder Mahlzeit und Snack. Ohne Knochen, ohne Haut Geflügel- Fische- beans- und Hüttenkäse sind alle gute Quellen für Protein für das Mittagessen und Abendessen.

  • Ingwer: Einige Studien deuten darauf hin, dass der Konsum von Ingwer mit Protein mit Übelkeit helfen können. Versuchen Sie Ingwer-Tee mit dem Frühstück zu trinken, oder kochen Sie Ihre Protein-Lebensmittel mit frischem Ingwer. Sogar ein wenig natürliche Ginger Ale kann ein gutes Getränk machen Ihre Mahlzeiten zu ergänzen. Die Menge an Ingwer in Studien mit Ingwer Ergänzungen lassen sich leicht mit einigen Nahrungsquellen erhalten werden. Wenn der Ingwer aus Nahrungsquellen nicht ausreichend ist Ihre Übelkeit zu bekämpfen, fragen Sie Ihren Onkologen, ob Ingwer Ergänzungen hilfreich sein kann.

  • Bland, fettarmen Lebensmitteln: Lebensmittel, die fad und fettarmen sind (diese sind oft farblos und haben wenig oder gar keinen Geruch) helfen Übelkeit beim Essen zu verhindern. Dies kann besonders wichtig sein, für die Mahlzeit essen Sie direkt vor der Behandlung. Hüttenkäse, Joghurt und Tofu sind ein paar gute Beispiele.

  • Sore Mund oder Hals: Chemotherapie und Bestrahlung wirken sich auf die schnell Zellen entlang den Mund und Rachenraum teilen, die Sie einen wunden Mund oder Rachen während der Krebsbehandlung zu erleben verursachen kann. Wenn Sie einen wunden Mund oder Hals entwickeln, kann das Essen äußerst unangenehm werden. Um zu helfen, die Schmerzen und die Heilung beschleunigen reduzieren, versuchen Sie folgendes:

  • Kefir: Wenn Sie einen wunden Mund oder Hals haben, werden Sie wahrscheinlich in der Lage sein, Flüssigkeiten zu tolerieren besser als Feststoffe. Kefir, ein cremiges Joghurt-ähnliche Getränk hergestellt, indem beide Bakterien und Hefe in der Milch gärenden liefert Protein Muskel und die Immunfunktion zu helfen, halten. Die guten Bakterien in Kefir kann auch helfen, zu heilen.

  • Honig: Honig kann den Mund und Rachen helfen Mantel, der Verringerung der Schmerzen und können Sie schneller heilen helfen. Nur sicher sein, Ihre Zähne mit einer weichen Bürste zu putzen, nachdem es raubend Hohlräume zu verhindern. Nehmen 1 Esslöffel drei oder viermal täglich während der Behandlung, idealerweise 15 Minuten vor der Behandlung 15 Minuten nach der Behandlung, und 6 Stunden nach der Behandlung.

  • Tiefgefrorenes Obst und Eis-Chips: Icy Dinge können Ihren Mund und Rachen helfen betäuben Beschwerden zu reduzieren. Studien haben auch, dass tatsächlich verhindern helfen, Wunden Mund während einigen Chemotherapien (5-FU Behandlungen insbesondere) auf Eis Chips saugen gezeigt werden. Jedoch sehr kalte Speisen sind nicht eine gute Idee, mit einigen Chemotherapien, wie Oxaliplatin, so mit Ihrem Arzt sprechen, bevor Sie diesen Ansatz versuchen.

  • Probieren Sie Änderungen: Krebs-Behandlungen können ändern, wie Sie schmecken und riechen Lebensmittel, so dass das Essen weniger attraktiv und manchmal unerträglich. Geschmacksänderungen können eine Vielzahl von Formen annehmen. Einige Lebensmittel können sich geschmacklos, können andere bitter oder metallisch schmecken, und wieder andere schmecken kann übermäßig süß. Wenn Sie Änderungen im Geschmack erleben, versuchen Sie Folgendes:

  • Verwenden Sie Marinaden. Protein Lebensmittel wie Fleisch, Huhn und Fisch mag komisch schmecken während der Behandlung. kann eine Frucht- oder Tomatenbasis Marinade Mit Hilfe Protein-Lebensmittel besser schmecken.

  • Versuchen Sie flüssige Mahlzeiten. Manchmal, wenn die Nahrung nicht richtig schmecken, ist Ihre Mahlzeiten trinken einfacher. Versuchen Sie, eine hausgemachte Shake oder Smoothie, oder eine der vielen kommerziellen Mahlzeit Ersatz auf dem Markt.

  • Versuchen Sie Tomaten-basierte Gerichte. Wenn die Nahrung schmeckt nicht ganz richtig oder scheint nicht genug Geschmack zu haben, neigen dazu, Menschen in der Lage sein, auf Tomatenbasis Gerichte wie Chili oder Spaghetti mit einem Vollkorn-Nudeln zu tolerieren.

  • Verstopfung: Viele Behandlungen für Krebs und seine Nebenwirkungen (wie Opioiden zur Schmerz) kann zu Verstopfung führen, wie Dosen Faser reduziert und Flüssigkeitsaufnahme, einen Rückgang der Aktivität und Stress. Wenn Sie Verstopfung sind, versuchen Sie folgendes:

  • Pflaumensaft: Prune Saft enthält ein natürliches Abführmittel. Versuchen Sie trinken 4 Unzen warmen Pflaumensaft in der Nähe der Tageszeit, die man normalerweise einen Stuhlgang haben. Wenn Sie nicht den Geschmack oder das Aussehen der regelmäßigen Pflaumensaft können Magen, können Sie versuchen PlumSmart, die die gleichen Verdauungs Vorteile bietet, sondern ist eine klare Flüssigkeit mit einer herb-knackig erfrischenden Geschmack.

  • Gemahlene Flachsmehl oder Weizenkleie: Beide sind reich an Ballaststoffen. Versuchen Sie Beregnung sie auf Salaten, um sie in Joghurt mischen, oder backen sie in Muffins. Beginnen Sie mit einer sehr geringen Menge, und erhöhen so gut vertragen. Achten Sie darauf, viel Wasser zu trinken, wie Sie Ihre Aufnahme von Ballaststoffen erhöhen, oder Sie könnten am Ende mehr constipated, als Sie zu beginnen waren.

  • Joghurt und Kefir: Die Probiotika (gute Bakterien) in Joghurt und Kefir kann helfen, Ihr Verdauungssystem gesund zu halten und normalen Stuhlgang zu fördern. So stellen Sie sicher, sagt das Etikett das Produkt hat # 147-lebenden und aktiven Kulturen # 148.

  • Durchfall: Krebsbehandlung wirkt sich auf alle schnell teilende Zellen, einschließlich derjenigen, die den Verdauungstrakt auskleiden, die zu Durchfall führen kann. Wenn Sie Durchfall entwickeln, kann Ihr Körper nicht genügend Mengen an Nährstoffen aufnehmen und Flüssigkeit, die in Austrocknung und Unterernährung führen kann. Wenn Sie Durchfall haben, versuchen Sie die folgenden es zu verwalten und seine Komplikationen zu verhindern:

  • Pektin: Pektin ist ein löslicher Ballaststoff zur Verdickung Gelee verwendet. Es kann helfen, das gleiche für Ihren Stuhl zu tun. Die lösliche Faser kann Flüssigkeit aufnehmen und Ihrem Stuhl helfen bilden. Versuchen Sie, gekochte Getreide oder Smoothies Zugabe von Pektin.

  • Joghurt und Kefir: Obwohl Sie Milch während Anfälle von Durchfall, Joghurt und Kefir sind die Ausnahme vermeiden sollten. Die Probiotika (gute Bakterien) sie enthalten können mit der Verwaltung Durchfall während der Krebsbehandlung helfen. Obwohl jeder Joghurt oder Kefir, die lebenden und aktiven Kulturen enthält in Ordnung ist, solche, Lactobacillus acidophilus und Bifidobacterium bifidum kann effektiver sein.

  • Hoch Kalium Lebensmittel: Wenn Sie Durchfall haben, verlieren Sie Kalium in Ihrem Stuhl. Kalium ist wichtig für das Herz und andere Muskeln richtig funktionieren. Achten Sie darauf, mehrere Portionen von High-Kalium-Lebensmittel wie Bananen, Kartoffeln und gekochte Karotten zu konsumieren, zu ersetzen, was verloren ist. Kokoswasser ist eine weitere große Quelle von Kalium.

  • Aktiv bleiben während der Krebsbehandlung

    Aktiv bleiben bietet viele Vorteile bei der Behandlung von Krebs. Es kann Ihnen ein gesundes Körpergewicht zu halten helfen, sowie das Risiko einer Krebsrezidiv reduzieren, einen sekundären Krebs oder anderen medizinischen Problemen (wie Bluthochdruck oder Diabetes). Körperliche Aktivität wurde auch Bekämpfung von Müdigkeit, Stress, Angst und Depression gezeigt, zu helfen. Plus, es verbessert nur Ihre allgemeine Lebensqualität während der Behandlung.

    Nach Angaben der American Cancer Society, Erwachsene sollten mindestens 150 Minuten moderater Intensität oder 75 Minuten kräftig Intensität Aktivität pro Woche (oder eine Kombination aus diesen) erhalten, vorzugsweise die ganze Woche verteilt. Dies erfordert nur ein wenig mehr als 20 Minuten pro Tag. Sie müssen nicht das Fitness-Studio getroffen, dass die Menge an Aktivität zu erhalten. Im Folgenden sind ein paar Ideen, um Ihnen zu helfen, dieses Ziel zu erfüllen. Merken: Bevor Sie ein Trainingsprogramm beginnen, sollten Sie es mit Ihrem Onkologen oder Primary-Care-Arzt zu klären:

    • Versuchen Sie Yoga, Tai Chi oder Qi Gong. Diese alten Praktiken - die Haltungen beinhalten, Stretching, Atmung, und manchmal Meditation - werden auf ihre Fähigkeit untersucht Entspannung zu fördern und die Lebensqualität während der Krebsbehandlung zu verbessern. Die Kombination von körperlicher Bewegung, Atmung und Beruhigung des Geistes können Verbindungen produzieren, die Entspannung fördern. Einige Krebszentren bieten diese Arten von Programmen für ihre Patienten, sondern eine physikalische Therapeut in der Lage können Sie auch ein glaubwürdiges Programm für Sie zu finden.

    • Spazieren gehen. Walking ist eine der einfachsten Möglichkeiten, um die Aktivität, die Sie benötigen. Wenn das Wetter schön ist, können Sie nach draußen gehen und frische Luft und Sonnenschein bekommen, wie Sie es tun. Wenn es kalt ist oder regnet, lassen Sie sich nicht, dass Sie aufhören! Sie können in einem Fitnessstudio oder Gesundheitszentrum auf einem Laufband laufen. Oder versuchen Sie in einem Indoor-Einkaufszentrum zu Fuß. Sie können dort Freunde zu gehen und reden treffen. Auch wenn Sie alleine gehen, nur zu sein um andere Menschen Ihre Stimmung heben helfen können. Darüber hinaus können Sie sogar in der Lage sein, in einem kleinen Einzelhandel Therapie zu engagieren, nachdem Sie in Ihren Spaziergang zu bekommen. Hinweis: Wenn Ihre weißen Blutkörperchen niedrig ist, vermeiden überfüllten Orten wie Turnhallen und Einkaufszentren die Gefährdung durch Keime zu reduzieren. In solchen Fällen, sollten Sie einfach zu Fuß rund um Ihr Haus, in Ihrem eigenen Laufband investieren, oder ein Videospiel mit einem Gehaktivität Kauf, wenn Sie eine Spielkonsole in Ihrem Haus haben (wie Walk It Out! auf der Nintendo Wii).

    • Nutzen Sie Werbepausen. Wenn Sie von einer Behandlung ermüdete Gefühl sind, werden Sie sich viel Fernsehen. Aber das Aufstehen und Orten kann man weniger müde fühlen helfen als nur da sitzen. Auf Werbepausen, versuchen Sie sich zu Fuß und nach unten eine Treppe, ein wenig Stretching oder Yoga oder einige leichte Hand Gewichte heben oder sogar Ihr Körpergewicht verwenden. Eine Stunde lang TV-Show hat 15 bis 20 Minuten Werbung, so dass Sie Ihre tägliche Übung Bedürfnisse zu erfüllen, während Sie Ihre Lieblings schuldig Vergnügen zu beobachten!

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