Wie eine Bar zu starten: Grundlagen der Bar Appliances

Wenn Sie Ihre Bar einrichten, gibt es Geräte, die Bar-Tools mit einem Stecker sind. Hier ist eine Liste von Geräten, die Sie für Ihre Bar benötigen:

  • Mixer: Die meisten Bars Mischern tun haben, obwohl Barkeeper, sie zu verbergen mögen. Weil Sie Gönner, die gefrorene Daiquiris wollen, Margaritas, pi # 241-a Colada und andere gefrorene Cocktails zu bekommen, müssen Sie eine gute Qualität von kommerziellen Mixer mit irgendeiner Art von Garantie.

    Die beliebtesten Stabmixer Marken Vitamix, Blendtec, und Waring mixer. Stellen Sie sicher, dass Sie handelsübliche Qualität Produkte zu kaufen. Alle drei dieser Marken haben eine persönliche oder auch Home-Version. Wählen Sie das kommerzielle Produkt für die beste Leistung und Garantie.

    Wenn Sie Ihren Mischern planen, während der Geschäftszeiten oft zu benutzen, mit irgendeiner Art von schalldämmende Technologie für einen Mixer entscheiden. Einige haben abgeschirmt Motoren oder andere Innovationen, die sie viel leiser als die durchschnittliche Hause Mixer machen. Ihre Chat-Kunden werden es Ihnen danken.

  • Kühler: Nein, das bedeutet nicht, dass Sie die schwere Kunststoff setzen sollte, dichtes Auffahren Spielzeugkiste hinter Ihrer Bar. Der Begriff Kühler tatsächlich bezieht sich auf einen Kühlschrank in Bar-sprechen. Sie können eine Vielzahl von verschiedenen Größen in verschiedenen Punkten hinter dem Bar und in Ihrer Küche passen.

  • Reach-in-Kühler sind kleine Kühler, in etwa die Größe eines Wohnheim oder unter-the-Desk-Kühlschrank. Barmixer erreichen zu bekommen, was sie aus ihnen brauchen. highboy Kühler vielleicht auf einem Zähler sind zu erreichen-in-Kühler über Hüfthöhe befindet. Lowboy Kühler passen unter der Theke. Barmixer halten Backup-Garnierungen, Flaschenbier, Saft und andere verderbliche sie regelmäßig in diesen kleinen Kühler benötigen.

  • Bierkühler groß sind, Brust-Kühler unterhalb der Bar oben. Die Tür ist auf der Oberseite der Brust gelegen, und es gleitet offen, die einen leichten Zugang zu schnellen verkauften Biere.

  • Viele Bars haben auch für Tiefkühlräume in oder in der Nähe der Küche. Allgemein bekannt als Walk-Ins, diese Kühlräume erlauben Mitarbeiter in ihnen zu gehen. Sie können große, leicht verderblichen Produkten wie Kegs, Kisten Bier oder eine Wohnung von Salat in Ihrem walk-in. Normalerweise bewegen Barkeeper, was sie von den Walk-Ins zur Reach-in benötigen, bevor ihre Schichten Dinge praktisch zu halten beginnen.

  • Eismaschine: tolle Drinks zu machen erfordert viel Eis verwenden. Und große Eis erfordert ein Wasserreinigungssystem und eine Qualität Eismaschine.

  • Rauch-Esser: Diese kommerziellen Luftreinhaltesysteme sind ein Muss in jeder Bar oder Taverne, die einen Raucherbereich hat oder erlaubt das Rauchen an der Bar. Sehen SmokeEaters im Internet oder 1-888-811-3719 für weitere Informationen rufen.

  • Submersible Geschirrspüler: Diese Geschirr Einheit ist standardmäßig in einem Restaurant mit Bar, aber es ist in der Regel eine Backup-Appliance in einer belebten Bar. Eine Tauch Geschirrspüler ist nur für Glaswaren. Es füllt in der Regel das erste einer Drei-Waschbecken-System.

    Die erste Wanne ist zum Waschen (oder sanft die Brille um auf den rotierenden Bürsten reiben). Die zweite Wanne ist zum Spülen der Seife aus den Gläsern. Die letzte Spüle enthält Sanitizer die Gläser in tauchen alle verbliebenen Keime abzutöten.

  • Unterbau-Geschirrspüler: Eine Notwendigkeit für einen hohen Volumen bar, diese automatische Geschirreinheit kann in so wenig wie 90 Sekunden eine Last von Glaswaren vervollständigen.

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