Kochen Bohnen in Ihre Pressure Cooker
Ihr Dampfkochtopf ist ein idealer Ort, um zu kochen getrocknete Bohnen und Hülsenfrüchte. Beginnen Sie immer mit der kürzesten Dampfkochtopf Garzeit in dieser Tabelle für eine bestimmte Bohnen- Sie immer Kochen Bohnen unter Druck für weitere paar Minuten, bis die gewünschte Textur erreicht wird fortgesetzt werden kann.
Die Bohne Garzeiten in dieser Tabelle beginnen, wenn der Druck Herd Hochdruck erreicht. Mit Ausnahme von Linsen und Erbsen, da die Garzeiten sind für tränkten Bohnen kochen.
| Essen | Kochzeit (in Minuten) |
|---|---|
| Azukibohnen | 9 bis 13 |
| Schwarze Bohnen | 13 bis 15 |
| Black Eyed Peas | 9 bis 11 |
| Kichererbse (garbanzos) | 20 bis 25 |
| Cranberry Bohnen | 15 bis 20 |
| Gandules (Taube Erbsen) | 15 bis 17 |
| Great Northern Bohnen | 12 bis 15 |
| Kidney-Bohnen, rot oder weiß | 12 bis 15 |
| Linsen, grün, braun oder rot | 8 bis 10 |
| Navy oder Erbsenbohnen | 10 bis 12 |
| Erbsen, spaltete grün oder gelb | 8 bis 10 |
| Pintobohnen | 8 bis 10 |