Wie lange zu kochen Lebensmittel, die im Pressure Cooker

Sie können keine Lebensmittel für Garzustand testen, während der Druck Kochen, also hier ist eine praktische Tabelle, die zeigt, wie lange Lebensmittel in einem Dampfkochtopf zu kocht. Die Garzeiten in der Tabelle beginnen, wenn der Druck Herd Hochdruck erreicht.

Beginnen Sie immer mit der kürzesten Kochzeitüber Sie immer weiter unter Druck für weitere paar Minuten kochen lassen, bis die gewünschte Textur erreicht ist.

Empfohlene Pressure Cooker Kochzeiten

Essen	Kochzeit (in Minuten)
Äpfel, Brocken	2
Artischocken, ganze	8 bis 10
Spargel, ganze	1 bis 2
Gerste, Perle	15 bis 20
Bohnen, frische grüne oder Wachs, ganz oder Stücke	2 bis 3
Bohnen, lima, geschält	2 bis 3
Beets, 1/4-Zoll-Scheiben	3 bis 4
Beets, ganze geschälte	12 bis 14
Brokkoli, Röschen oder Speere	2 bis 3
Rosenkohl, ganze	3 bis 4
Kohl, rot oder grün, geviertelt	3 bis 4
Karotten, 1/4-Zoll-Scheiben	1 bis 2
Blumenkohl, Röschen	2 bis 3
Huhn, Stücke	8 bis 10
Huhn, ganze	15 bis 20
Maiskolben	3 bis 4
Fleisch (Rind, Schwein, Lamm oder), Braten	40 bis 60
Fleisch (Rind, Schwein, Lamm oder), 1-Zoll-Würfel	15 bis 20
Erbsen, geschält	1 bis 1 1/2
Kartoffeln, Stücke oder Scheiben geschnitten	5 bis 7
Kartoffeln, ganze, kleine oder neu	5 bis 7
Kartoffeln, ganz, mittel	10 bis 12
Reis, braun	15 bis 20
Reis, weiß	5 bis 7
Spinat, frisch,	2 bis 3
Squash, Herbst, 1-Zoll-Stücke	4 bis 6
Squash, Sommer, in Scheiben geschnitten	1 bis 2
Stock	30
Süßkartoffeln, 1-1 / 2-Zoll-Stücke	4 bis 5
Kohlrabi, in Scheiben geschnitten	2 bis 3