Wie man Blueberry-Citrus-Sirup
Selbst gemachte blueberry-Zitrus-Sirup ist eine einfache, kostengünstige Weihnachtsgeschenk für Freunde und Familie. Gießen Sie den Sirup Heidelbeere in ein schönes Glas und koppeln es mit Waffel-Mix, und Sie haben jemand das Zeug zu einem köstlichen Weihnachtsbrunch gegeben. Wie ist das für fröhlich?
Blissful Blueberry Citrus-Sirup
Heidelbeeren sollte eine tiefe blau-lila Haut mit einem pulverförmigen Aussehen. Entsorgen Sie alle grün, verschrumpelt oder zertrümmert Beeren. Heidelbeeren, wie bei allen Beeren, wie ein Bad nur rechts, bevor Sie sie verwenden. Lagern Sie sie im Kühlschrank bis zu diesem Zeitpunkt. Sie werden bis zu 10 Tage für eine Woche halten.
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Ausbeute: 4 Tassen
2 Pints frischen Heidelbeeren
12-Unzen-Glas Orangenmarmelade
1/4 Tasse Wasser
1 Teelöffel geriebene Zitronenschale
1/4 Teelöffel Zimt
Prise Nelken
Waschen und Heidelbeeren pflücken über. Entfernen Sie alle Stämme oder gequetscht Beeren.
Kombinieren Sie die Heidelbeeren, Marmelade, Wasser, Zitronenschale, Zimt und Nelken in einen Topf geben. Bei mittlerer Hitze kochen für 10 Minuten. Entfernen Sie von der Hitze.
etwa 2 Tassen des gekochten blueberry Mischung in einen Mixer vorsichtig Pfanne. Püree bis glatt. Fügen Sie das Püree mit dem restlichen blueberry Mischung. Kühl und im Kühlschrank lagern in einem luftdichten Behälter für bis zu 5 Tage.