Grundzutaten für Chinesische Küche
Auf Lager Sie Ihre Speisekammer mit grundlegenden Zutaten für chinesische Küche, so dass Sie auf der Nachricht eines Momentes ein authentisches chinesisches Essen zaubern kann. Fügen Sie einfach was auch immer frisches Fleisch, Fisch und produzieren, wie Sie sich fühlen - und bevor Sie es kennen, haben Sie eine ausgewogene, schnell und einfach zu machen Teller auf dem Tisch.
| Soßen und Gewürze | Gewürze und Würzmittel |
|---|---|
| Vorbereitet Sauce aus schwarzen Bohnen | Chinesische Fünf-Gewürze-Pulver |
| Chile Öl | Chinesisch scharfem Senf |
| Chile Paste oder Sauce | Ganze und zerkleinerte getrocknete rote Chilis |
| Hoisin Soße | Sichuan Pfeffer |
| Oyster-gewürzte Sauce | Sternanis |
| Pflaumensoße | Weißer Pfeffer, gemahlen |
| Reisessig | Konservierte und getrocknete Zutaten |
| Reiswein (oder trockener Sherry) | Bambussprossen |
| Sesamöl | Broth (aus der Dose oder selbst gemachte) |
| Sojasauce | Stärkemehl |
| Pflanzenöl (Erdnussöl bevorzugt) | Getrocknete schwarze Pilze |
| Nudeln | Langkornreis |
| Cellophan oder Bohnenfadennudeln | Sesamsamen |
| Getrocknete Eiernudeln (Speicher in der Tiefkühltruhe, wenn frisch) | Strohpilze |
| Getrocknete Reisnudeln | Wasserkastanien |