Wie Tough-Skinned Gemüse in zwei Hälften geschnitten
Mit ihren fast undurchlässige Häute und ungerade Formen, Winter Squash, wie Butternut-Kürbis ist, schwierig, offen zu schneiden. Verwenden Sie einen chinesischen Beil und einem Hammer oder Hammer, anstatt ein Kochmesser, die rutschen kann. Der Squash wird frischer und billiger sein, wenn Sie es selbst schneiden und schälen. Aber der Einfachheit halber, verkaufen viele Märkte jetzt vorgeschnittenen Butternutkürbis. Folge diesen Schritten:
Setzen Sie den Kürbis auf einem Schneidebrett.
Bei Bedarf legen Sie ein feuchtes Küchentuch unter dem Schneidebrett, um es zu stabilisieren.
Legen Sie das Beil auf dem Squash so seine Klinge verläuft der Länge nach vom Stamm bis Ende.
Um Ihre erste Schnitt zu machen, drücken Sie die Spitze der Klinge mit dem Holzhammer, hämmerte mehrmals, bis das Beil vollständig den Kürbis in der Hälfte durchtrennt.
Mit einem Eisportionierer oder einen großen Löffel, zu entfernen und dann verwerfen alle Samen und Fasern.
