Weight Loss Surgery Kochbuch für Dummies

Die Phasen der bariatrischen Ernährung in den ersten Monaten nach Gewichtsverlust Chirurgie kann variieren, abhängig von Ihrem Arzt, und die Länge der Zeit folgen Sie jede Nahrungsmittelstufe variiert auch von der Art der Gewichtsverlust Chirurgie ab, die Sie hatten. Hier ist eine allgemeine, vierstufigen Plan für die Heilung und Gewichtsverlust Erfolg, aber sicher sein, Ihr Arzt und Ernährungsberater Anweisungen zu folgen.

Stufe 1: Klare Flüssigkeiten

Grundsätzlich klare Flüssigkeiten sind genau das: Flüssigkeiten Sie durch sehen können. Das Wasser kommt wahrscheinlich in den Sinn, aber mehrere andere Flüssigkeiten zu qualifizieren als auch:

  • Pulp freie Säfte, die 50/50 mit Wasser (Orangensaft und Tomatensaft verdünnt wurden, sind nicht als klare Flüssigkeit)

  • Klar Rindfleisch, Huhn oder Gemüsebrühe (suchen Sie nach High-Protein-Brühen)

  • Klar, zuckerfreie Gelatine

  • Zuckerfreie Eisknalle

  • Decaf Kaffee und Tee

  • Zuckerfrei, ohne Kohlensäure Fruchtgetränke

  • Flavored zuckerfrei, ohne Kohlensäure Wasser

  • Klare flüssige Nahrungsergänzungsmittel

Stufe 2: Voll Flüssigkeiten

Voll Flüssigkeiten sind flüssige oder halbflüssig bei Raumtemperatur gießbar und können durch sie nicht sehen. Sie können diese, sobald der zweite Tag nach der Operation beginnen, wenn Sie klare Flüssigkeiten sind zu tolerieren.

Voll Flüssigkeiten umfassen alle Flüssigkeiten auf die klare flüssige Phase und die folgenden Lebensmittel:

  • Low-fat gezerrt oder pur # 233-ed Suppen

  • Gekochte Weizen oder Reis Getreide, die ausgedünnt worden sind und eine soupy Konsistenz

  • Alle Säfte (nicht vergessen, Fruchtsaft 50/50 mit Wasser zu verdünnen)

  • Skim oder 1 Prozent Milch-Ebene, fettarme Soja-Milch-oder Buttermilch (oder laktosefreie Milch, wenn Sie Laktose-Intoleranz sind)

  • Zuckerfreie Puddings oder Puddings

  • Zuckerfreie heiße Schokolade

  • Protein-Shakes mit mindestens 10 Gramm Eiweiß pro 100 Kalorien, weniger als 3 Gramm Fett pro 100 Kalorien und weniger als 12 Gramm Kohlenhydrate pro Portion

  • No-Zucker-added oder leichten Joghurt (kein Obst auf dem Boden)

Stufe 3: Glatte Lebensmittel

Glatte Lebensmittel (besser bekannt als pur # 233-ed Lebensmittel) sind Lebensmittel, die sie durch die Küchenmaschine gesetzt worden zu glätten. Sie können diese Phase bis vier Wochen folgen bis je nach Empfehlungen Ihrem Chirurgen.

Glatte Lebensmittel sind:

  • Blended fettarmen Quark (große Quelle von Eiweiß!)

  • Blended Rührei

  • Stampfkartoffeln mit Magermilch

  • Silken Tofu

  • Zuckerfreie Apfelmus

  • Blended Fleisch

  • Teilmager Ricotta

Stufe 4: Weich Foods

In Stufe 4, Sie finden es ein wenig einfacher, Ihre Proteinbedarf zu erhalten, ohne Ergänzungen. Ihre Ernährung kann die folgenden weichen Lebensmitteln:

  • Fein gemahlenes Thunfisch

  • Weich, zart, feucht Proteine ​​wie Hähnchen-Salat (keine Zwiebeln oder Sellerie), Truthahn, Kalb, Schwein, Rind, Garnelen, Muscheln und weißen Fisch, der in der Küchenmaschine fein gehackt oder gemahlen wurden

  • Weich, gekochtes Gemüse

  • Obstkonserven im eigenen Saft oder Wasser verpackt

  • Eier

  • Low-fat Weichkäse

  • Low-fat Hüttenkäse

  • Bohnen

  • Crackers

Tipps für Essen und Trinken nach Weight Loss Surgery

Die Art und Weise Sie Änderungen essen und zu trinken, nachdem Sie Gewichtsverlust Chirurgie haben. Die folgenden Tipps helfen Ihnen, gesund zu sein, erfolgreich Gewicht zu verlieren, und Gewichtsverlust nach der Adipositaschirurgie halten:

  • Trinke genug. Das bedeutet, dass 48 bis 64 Unzen Flüssigkeiten pro Tag. Zu trinken so viel wirst du haben zu trinken, trinken und trinken den ganzen Tag.

  • Keine Strohhalme oder Gummi. Beide bringen Luft in den Beutel, die wirklich unangenehm sein kann.

  • Sie nicht zur gleichen Zeit essen und trinken. Nicht für 5 bis 10 Minuten vor einer Mahlzeit trinken und warten Sie 30 Minuten nach dem Essen.

  • Verwenden Sie kleinere Utensilien und Platten Abschnitte zu steuern.

  • Vorsicht, wenn Sie neue Lebensmittel einzuführen. Einführung eines neuen Lebensmittel zu einer Zeit.

  • Variieren Sie die Lebensmittel, die Sie essen. Vielfalt ist wichtig, in Ernährungsbedürfnisse zu treffen und es interessant zu halten.

  • Konzentrieren Sie sich auf nährstoffreichen Lebensmitteln. Holen Sie sich die Ernährungs für Ihr Kalorien Dollar.

  • Nehmen Sie kleine Bissen. Jeder Biß sollte etwa die Größe eines Radiergummis sein.

  • Chew, kauen, kauen!

  • Langsam essen. Nehmen Sie 20 bis 30 Minuten, um eine Mahlzeit zu beenden.

  • Essen erstes Protein. Es wird Sie länger satt fühlen.

  • Vermeiden Sie hohe Fett und gebratene Lebensmittel.

  • Vermeiden Sie einfache Zucker. Dazu gehören Süßigkeiten, Kekse, Kuchen und so weiter.

  • Hören Sie auf Ihren Körper und nicht zu viel essen. Erfahren Sie den Unterschied zu erkennen zwischen Sein voll und ist zufrieden.

  • Verwenden Sie ein Ernährungstagebuch. Die Verfolgung von dem, was Sie verbrauchen macht Sie wissen, was Sie essen, und wenn Sie ein Problem haben sollten, Ihr Arzt und Ernährungsberater werden wollen wissen, was Sie gegessen haben.

  • Nehmen Sie Ihr Bioladen / Mineralstoffergänzungen und andere Ergänzungen, wie von Ihrem Arzt gerichtet.

Visualizing Post-Weight Loss Surgery Portionsgrößen

Ihre Portionsgrößen müssen nach Ihren Gewichtsverlust Chirurgie zu verringern. Sie werden nicht immer eine Nahrungsmittelskala oder Messbecher handlich, aber. Dieser Leitfaden hilft Ihnen, geeignete Portionsgrößen sichtbar zu machen, so können Sie vermeiden, zu viel nach Gewichtsverlust Chirurgie zu essen:

  • 1 Tasse Getreide = ein Baseball

  • 1/2 Tasse gekocht oder rohes Gemüse = ein Baseball

  • 1 Unze oder 2 Esslöffel Avocado oder Erdnussbutter = ein Golfball

  • 1 EL Olivenöl, Salatdressing oder Mayonnaise = ein Poker-Chip

  • 3 Unzen Huhn oder anderes Fleisch = ein Deck von Karten

  • 3 Unzen Fisch = ein Scheckbuch

  • 1 Scheibe Brot = eine Kassette

  • 1 gebacken oder Süßkartoffel = eine Computer-Maus

Verstehen und Vermeiden von Dumping-Syndrom nach Weight Loss Surgery

Dumping syndrome ist eine Bedingung, die passieren kann, wenn Sie Magenbypass-Operation gehabt haben. Es ist sehr unangenehm, aber man kann es vermeiden, wenn Sie auf den empfohlenen postoperativen Diät halten.

Dumping-Syndrom verursacht in der Regel folgende Symptome auf:

  • Übelkeit

  • Durchfall

  • Benommen

  • Kalter Schweiß

  • Bauchkrämpfe

  • Schwäche

  • Schneller Herzschlag

Dumping-Syndrom tritt auf, nachdem Sie Lebensmittel gegessen haben, die reich an Zucker, Fett hoch sind, oder manchmal auch Milchprodukte, oder verbraucht hochkalorische Flüssigkeiten. Wenn Sie Lebensmittel sind zu vermeiden, die reich an Zucker sind, achten Sie auf die Bedingungen aus zuckerfrei und ohne Zuckerzusatz. Es ist ein großer Unterschied! Zuckerfrei bedeutet, dass es keinen Zucker überhaupt hat. Ohne Zusatz von Zucker bedeutet nicht notwendigerweise, keinen Zucker. Einige Lebensmittel, wie Obst, haben natürliche Zucker. Natürliche Zucker neigen nicht so problematisch wie Zusatz von Zucker zu sein, aber Sie müssen noch Fruchtsaft 50/50 mit Wasser zu verdünnen, vor allem, wenn Sie einen Bypass-Patienten sind (obwohl es eine gute Idee, für jeden ist, nur in Bezug auf Kalorien vermieden).

Lesen Zutat Etiketten und vermeiden Sie Lebensmittel mit den folgenden verdeckten Quellen von Zucker:

  • Honig

  • Dextrin / Dextrose

  • High-Fructose Corn Sirup

  • Fruktose

  • Glucose

  • Sucrose

  • Galactose

  • Fruchtsaftkonzentrat

  • Cane Sirup

  • Laktose

  • Maltose

  • Turbinado

  • brauner Zucker

  • Melasse

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