Gebratene Tofu und Auberginen-Medley für Ihre Wohnung-Belly Diet

Diese flache Bauch Rezept für Gebratene Tofu und Auberginen-Medley wird durch die Aromen von Südostasien, mit aromatischen Basilikum, Zimt und Koriander inspiriert. Soja-Sauce macht es herzhaft, während Feta-Käse eine unerwartete Dimension der Geschmack hinzufügt.

Vorbereitungszeit: 10 Protokoll

Kochzeit: 35 Protokoll

Ausbeute: 4 Portionen

1 kleine japanische Aubergine

12 Unzen Super fester Tofu gekeimt, gut durchlässigen

2 EL natriumarme Sojasoße

1/4 Teelöffel Zimt

1/8 Teelöffel Koriander

2 Tassen Baby-Spinat, gehackt

1/4 Tasse frischem Basilikum, gehackt

1/2 Tasse fettreduzierte Feta-Käse

  1. Heizen Sie den Backofen auf 450 Grad F und der Linie A umrandeten Backblech mit Pergamentpapier.

  2. Schneiden Sie die Auberginen und Tofu in Uniform Biss-Größe Würfel.

  3. In einer mittelgroßen Schüssel marinieren den Tofu in Sojasauce, Zimt und Koriander.

  4. Setzen Sie den Tofu und Auberginen auf dem Backblech, in einer einzigen Schicht. Backen Sie für 25 Minuten. Schalten Sie den Backofen, und im Backofen für weitere 10 Minuten ruhen Entwässern fortzusetzen.

  5. In einer großen Schüssel, kombinieren Sie die Auberginen, Tofu, Spinat, Basilikum und Feta-Käse.

Pro Portion: Kalorien 148 (von Fat 66) - Fett 7 g (Gesättigte 2g) - Cholesterin 8mg- Sodium 498mg- Carbohydrate 11g (DieTary Fiber 5g) - Protein 14g.

Haben Sie keine Angst Tofu zu versuchen, wenn Sie es noch nie gehabt haben. Tofu ist ein großes vegetarisches Protein mit hohem Nährwert. Es hat nicht viel Geschmack auf seine Eigen- statt - es dauert auf den Aromen Sie etwas hinzufügen. Also, was ist der Unterschied zwischen Tofu und gekeimt Tofu? Tofu wird aus ganzen Sojabohnen hergestellt und ist weniger Kalorien und Fett, sondern auch niedriger Proteingehalt. Auswuchs Tofu wird aus gekeimten Sojabohnen hergestellt, die dazu neigen, zu sein, nahrhafter und leichter zu digest- es auch mehr Kalzium, Eisen enthält, und Protein als normale Tofu tut.

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