Einfache Dairy-Free Strawberry Tofu Ice Cream
Tofu-basierte Eis ist ein wenig anders aus Eis gemacht mit Sahne. Die Textur ist nicht so cremig, und der Geschmack ist leicht # 147-beany. # 148- Nicht obwohl entmutigt werden, es wird Ihnen gefallen, vor allem dieses Rezept für nondairy Erdbeer-Tofu-Eis. Verwenden Sie die gefrorene Leckerei in allen die gleichen Möglichkeiten würden Sie auf Milchbasis Eis.
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Einfrieren Zeit: 35 Minuten
Ausbeute: 12-1/2 Portionen
Spezialausrüstung: Eismaschine
16 Unzen weich, Seidentofu
1 Tasse glatt oder Vanille Sojamilch (oder Wahl der nondairy Milch)
1-1 / 2 Tassen Zucker
1/4 Tasse frischer Zitronensaft
Zwei 20-Unzen-Pakete von gefrorenen, ungesüßte Erdbeeren, halbaufgetaut oder 4 Tassen in Scheiben geschnittenen frischen Erdbeeren
2 Esslöffel Vanille
1/4 Teelöffel Salz
Verarbeiten Sie alle Zutaten in einem Mixer in vier gleiche Teile, bis glatt und cremig.
Frieren Sie die Mischung in einem handbetriebenen oder elektrischen Eismaschine für ca. 35 Minuten (oder nach Ihrem Gerät Herstellerangaben) und servieren.
Pro Portion: 163 Kalorien (von Fat 14) - Fett 2g (Gesättigte 0g) - Cholesterin 0mg- Sodium 55mg- Kohlenhydrate 36g (Ballaststoffe 2g) - Protein 3g.