Nondairy Tofu Sauerrahm
Um diese milchfreien Ersatz für saure Sahne machen, verwenden eine Kombination aus Zitronensaft und Tofu. Dieses Rezept kann als Basis in alle Ihre Lieblings-Dip Rezepte verwendet werden, die für saure Sahne nennen, oder einen Klecks auf einer gebackenen Kartoffel hinzuzufügen.
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Chilling Zeit: Mindestens 2 Stunden
Ausbeute: 12 Portionen (1-1/2 Tassen)
Ein 10,5-Unzen Paket von Tofu, jede Sorte von Festigkeit
3 EL Pflanzenöl
3 EL Zitronensaft
1 Teelöffel Kleehonig (optional für Geschmack)
Kombinieren Sie alle Zutaten in einem Mixer oder einer Küchenmaschine. Mischung mit hoher Geschwindigkeit, bis glatt, etwa 2 bis 3 Minuten.
Das Gemisch wird in einem Glasbehälter, Deckel, und Chill mindestens.
Store Lebensmitteln mit sauren Bestandteilen, wie Zitronensaft, in nicht-reaktiven Behälter wie Glas, Kunststoff oder rostfreiem Stahl. Aluminium und Kupfer Schalen können mit sauren Bestandteilen reagieren und ein von Geschmack verursachen.
Pro Portion: Kalorien 47 (38 von Fat) - Fett 4g (Gesättigte 0g) - Cholesterin 0mg- Natrium 9mg- Kohlenhydrate 1 g (Ballaststoffe 0 g) - Protein 2g