Rezept für Lamm Taschen

Dies ist eine schnelle Abendessen Rezept, das ist nahrhaft und Low-Zucker. Nehmen weniger Zeit zum Essen zu machen haben Sie mehr Zeit mit Ihrer Familie. Essenszeit ist nicht nur über das Essen. Oft zusammen ein paar Minuten am Tisch ist das einzige Mal, Familienmitglieder miteinander zu verbinden sind. Achten Sie darauf, diese Zeit zu schätzen zusammen, und es verwenden, um zuzuhören, zu lernen und Bindung.

Lamb Taschen

Vorbereitungszeit: 25 Minuten und Kühlzeit

Kochzeit: 12 Minuten

Ausbeute: 4-6 Taschen

1 Pfund Boden Lamm

2 Teelöffel rote Currypulver oder gemahlener Kümmel

2 Esslöffel gehackten roten Zwiebeln

4 Vollkorn Pitataschen

Tzatziki Sauce (siehe folgende Rezept)

Eine Hand voll von frischem Salat

Eine Hand voll von frischem Spinat

  1. Brown der Boden Lamm in einer Pfanne bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren. Sie nicht zu lange. Fügen Sie Gewürze nach Geschmack.

  2. Wenn das Lamm etwa halb gekocht (ca. 4 Minuten), streuen Sie die rote Zwiebel in die Pfanne.

  3. Schneiden Sie die Fladen Kreise in zwei Hälften. Rühren Sie die Kühl Tzatziki Sauce mit einem Löffel und Mantel die Innenseiten der Pitataschen.

  4. Linie, die die Taschen mit frischem Salat und Spinat zu probieren.

  5. Wenn das Lamm voll gekocht, Schaufel ein 4-Unzen in einer separaten Schüssel zu dienen. Fügen Sie einen Teelöffel (oder mehr, wenn Sie möchten) von Tzatziki Sauce und mischen.

  6. Stuff die sauced Lamm in die Taschen und heiß servieren.

Tzatziki Sauce

2 mittelgroße Gurken

1/2 Teelöffel Meersalz

1 kleine Knoblauchzehe, gehackt

Saft von 1 Zitrone

Gemahlener schwarzer Pfeffer

3 Tassen Griechischer Joghurt

1 EL gehackter frischer Dill

  1. Die Gurken schälen und schneiden Sie sie der Länge nach in zwei Hälften. Scoop aus den Samen mit einem Löffel.

  2. Würfeln Gurken und drücken sie trocken mit einem Papiertuch. Mit Salz bestreuen.

  3. Legen Sie die gesalzene Gurken, Knoblauch, Zitronensaft und ein paar schleift von schwarzem Pfeffer in einem Mixer oder einer Küchenmaschine und Prozess auf mittlerer Geschwindigkeit, bis alles gut vermischt ist.

  4. Rühren Sie diese Mischung in den griechischen Joghurt. Fügen Sie den Dill und gut verrühren. Gekühlt, vorzugsweise für mehrere Stunden die Aromen zu ermöglichen, zu mischen. Sie müssen die Soße jedes Mal, wenn Sie es verwenden, um neu zu rühren.

Pro Portion: 478 Kalorien (Von Fat 205) - Fat 23g (Gesättigte 10g) - Cholesterin 66mg- Natrium 730mg- Kohlenhydrate 35g (Ballaststoffe 5g) - Protein 34g.

Obwohl das heiße Lamm mit der kalten Gurkengegenübergestellt wird, um einige ansprechend, können Sie die zusammengesetzte Tasche für 15 Sekunden, um die Mikrowelle, wenn Sie es warm vorziehen.

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