Das Festhalten an Ihre Ernährung auf Mexikanische Restaurants

Eine Mehltortilla ist ernährungsphysiologisch Sound, sondern rollen sie um eine Füllung und frittieren, und Sie haben eine hohe Kalorien-Diät-buster. Die gute Nachricht für Diät ist, dass mexikanische Küche legt Wert auf minimal Fleischeiweiß.

Die schlechte Nachricht ist, dass die meisten mexikanischen Essen in reichlich Mengen an Fett gebraten oder gekocht. Viele der nationalen mexikanischen Nahrungsketten nicht verwenden Schmalz oder Tierfett Schmalz, die in vielen unabhängigen Restaurants typisch ist, aber sie haben viel Pflanzenöl verwendet werden. Soweit Kalorien betrifft, so gibt es keinen Unterschied zwischen Tierfett und Pflanzenfett.

Verwenden Salsa anstelle von Salatdressing, Guacamole oder saure Sahne auf Vorspeisen. Fragen Sie nach Gratin haupt nicht, oder fragen, ob lowfat saurer Sahne und Käse zur Verfügung stehen.

Wählen mehr davon:

• Schwarze Bohnensuppe

• Ceviche (Fisch oder Muscheln in Limettensaft mariniert)

• Chili

• Enchiladas, Burritos oder weiche Tacos (überspringen Sie die saure Sahne, Guacamole, und die meisten der Käse)

• Fajitas

• Gazpacho

• Mexikanischer Salat minus der gebratene Tacoschale

Essen Sie weniger davon:

• Chimichangas

• Extra-Käse

• Bohnenmus

• Sauerrahm

• Tortilla Muscheln