Essen Italienisch Wenn Sie auf einer Diät sind

Können Sie sich in einem italienischen Restaurant zu Ihrer Diät halten? Die meisten Amerikaner denken Sie an schweren süditalienischen Nahrung, wenn sie denken, von kalorienreichen Artikel: Frikadellen, Auberginen Parmigiana, Kalbfleisch Parmigiana und Lasagne. Allerdings, das Essen in Norditalien, während es weniger Kalorien erscheinen mag, hat auch seine Kritiker: Butter, Olivenöl und Sahne.

Die Portionen sind zu großzügig in den meisten italienischen Restaurants, so dass, wenn Sie eine Diät, kann dies ein guter Ort für die gemeinsame Nutzung - vor allem dann wichtig, wenn man bedenkt, dass ein Antipasti von Käse, mariniertes Gemüse, Salami und Knoblauchbrot verwenden kann ein Kalorien-Budget des Tages vor dem Hauptgang kommt.

Brot auf dem Tisch serviert mit Butter oder Olivenöl kann eine Diät buster sein. Fordern Sie Tomatensauce zum Dippen, wenn Sie auf Brot füllen müssen und haben die Fette entfernt. Oder noch besser, aus den Augen, aus dem Mund haben das Brot entfernt, auch. Bestellen Gemüse # 224- la carte, solange sie nicht mit viel Fett oder frittiert zubereitet. Und statt einer cremigen Dessert, bestellen Sie einen lowfat Cappuccino mit Früchten.

Wählen mehr davon:

• Licht roter Sauce

• Marinara-Sauce

• Pasta (andere als die mit Käse gefüllt)

• Piccata (Zitrone-Weinsauce)

• Weiße oder rote Muschelsoße (aber fragen Sie warten die einige Muschel Soßen Staff- mit Sahne)

• Weinsauce

Essen Sie weniger davon:

• Alfredo

• Alla panna (mit Sahne)

• Butter

• Carbonara (Butter, Eier, Speck, und manchmal Sahnesauce)

• Gebratene Aubergine oder Zucchini

• Frito misto (Frittierte Gemüse oder Meeresfrüchte)

• Olivenöl

• parmigiana (Gebacken in Sauce mit Käse)

• Prosciutto

• Salami