Soft-Tacos mit Hähnchen
Tacos sind ein Fast-Food-Favorit, aber Natrium-Werte können sehr hoch sein. Stattdessen Ihre eigenen weiche Tacos mit Hähnchen machen. Während dieses Rezept von gut-für-Sie-Zutaten hergestellt wird, ist es auch in Natrium etwas höher, wobei der Rest, so dass Ihre Mahlzeit Entscheidungen der Rest des Tages aus mit niedrigeren Natrium-Optionen.
Soft-Tacos mit Hähnchen
Vorbereitungszeit: 15 minnuten
Kochzeit: 15 Protokoll
Ausbeute: 6 Portionen
3 Teelöffel Olivenöl, geteilt
1 Pfund in Scheiben geschnitten ohne Haut ohne Knochen Hähnchenbrust
1 EL salzfrei mexikanische Mischung Würze
1 kleine süße Zwiebel, gewürfelt
1 kleine Paprika, gewürfelt
12 kleine Vollkornmehl Tortillas
1 Tasse geschreddert Salat
4 Unzen geschreddert Cheddar oder Colby Jack Käse
Leicht saure Sahne und frischen Salsa, zum Garnieren (optional)
Erhitzen Sie 2 Teelöffel Öl in einer beschichteten Pfanne. Streuen Sie die Würze auf das Huhn. Legen Sie das Huhn in der heißen Pfanne und kochen bei mittlerer Hitze für 3 bis 5 Minuten oder bis es nicht mehr rosa und Säfte sind klar. Aus der Pfanne nehmen und übertragen auf eine kleine Portion Schüssel. Warm halten.
Fügen Sie die restlichen Teelöffel Öl in die Pfanne geben und erhitzen. Fügen Sie die Zwiebeln und peppers- saut, bis die Zwiebeln klar sind und die Paprika weich sind. Übertragung auf eine kleine Portion Schüssel.
Stellen Sie einen "Taco-Station" auf und machte sich auf die Tortillas, Huhn, Zwiebel / Pfeffer-Mischung, geschreddert Salat und geriebenem Käse, so dass jeder seine eigene Tacos zu machen.
Lassen Sie die Kinder ihre eigenen Tacos zum Garnieren. "Plain" ist ein Anfang! Versuchen Sie, jeden weichen Taco mit 2 Teelöffel Licht saurer Sahne und 1 EL Salsa Garnieren. Geben Sie für frische Salsa in der deli- es in der Regel weniger Natrium. Servieren mit geschnittenen frischen Wassermelone.
Pro Portion: 521 Kalorien (Von Fat 144) - Fat 16g (Gesättigte 6g) - Cholesterin 89mg- Sodium 669mg- Kohlenhydrate 54g (Ballaststoffe 5g) - Protein 39g- Kalium 344mg.