Pflanzliche Alternativen zu gemeinsamen Zutaten

Sie können auf pflanzlicher Basis Zutaten für einige Ihrer Lieblings und tröstliche Zutaten tauschen. Sie können zu einem Verlust und sich fragen sein, wie es ist sogar möglich, eine pflanzliche Alternative zu bestimmten Lebensmitteln zu finden. Im Folgenden sind einige gemeinsame Zutaten und was sind die wichtigsten Go-tos sind in der vegetarischen Welt.

Milchaustauscher für pflanzlicher Basis Essen

Zum Glück können Sie eine Vielzahl von Nicht-Milch-Milch Alternativen finden, die in den Geschäften oder einfach genug zur Verfügung stehen, zu Hause zu machen. Einige Sorten sind Mandel-, Reis-, hempseed, Kokosnuss, Cashew-und Paranuss-Milch. Sie können ganz einfach diese (in gleichen Messung) in jedem Rezept ersetzen, die für Milch nennt.

macht alternative Milch Wahl nicht, dass Sie fehlt auf Kalzium aus. Viele nahrhafte pflanzliche Lebensmittel wie Mandeln, Kohl, und Bok Choy, sind mit diesen Nährstoffen geladen. Sie sind nicht nur in der Milch gefunden!

Ersatzstoffe für Eier in einer Ernährung auf pflanzlicher Basis

Die Menschen sind oft nervös, wie ein Ei zu ersetzen. # 147-Was wird geben, dass seine "Bestand" Muffin, wenn es nicht ein Ei? # 148- Sie sich Gedanken werden kann. Na, haben Sie mehr Möglichkeiten, als Sie wahrscheinlich denken, dass Sie tun!

Versuchen Sie these- jeweils das Äquivalent von einem Ei macht:

  • Drei Esslöffel gemahlener Leinsamen oder Boden Chiasamen plus sechs Esslöffel Wasser (einweichen für fünf bis zehn Minuten die Mischung zu erlauben, gallertartig zu werden)

  • 1/4 Tasse pürierte Banane

  • 1/4 Tasse Apfelmus

Fleischersatz in einer Ernährung auf pflanzlicher Basis

Fleisch ist aus auf einer Ernährung auf pflanzlicher Basis. Für eine herzhafte, reiche Textur und etwas, das Sie füllt sich, die wichtigsten auf pflanzlicher Basis Elemente, um sich mit sind Tempeh, Tofu, Bohnen und Portobello Pilze. Jedes dieser Elemente hat eine herzhafte, zähe Beschaffenheit, und man kann sie marinieren in so ziemlich jede Sauce.

Sie können sie auch zerhacken, schleifen sie, oder sie jede mögliche Weise verwenden Sie Fleisch verwenden würde: wie Burger, in Eintöpfe und Chili, oder einfach nur gebacken auf dem Teller.

Käseersatz auf pflanzlicher Basis Essen

Dies ist in der Regel eine der schwierigsten Elemente für Menschen aufgeben. Die meisten Menschen sind zu Käse süchtig. Die gute Nachricht ist, dass die Pflanzenwelt cremigen, weichen Texturen bietet, die reich und dekadent und kann anstelle von Käse verwendet werden.

Hier sind einige Favoriten: in Scheiben geschnitten Avocado, getränkt und blended Cashewnüsse, Auswuchs weichen organischen Tofu und Nährhefe. Alle diese Faktoren können zu Pizza, Quesadillas, Tacos, Sandwiches und andere Speisen hinzugefügt werden, die eine Notwendigkeit # 147-käsigen # 148- Aroma.

Was im Laden gekauften Käse wird die Daiya Marke immer sehr beliebt in den Häusern und Restaurants, wie es die nächste Sache, Käse ist, dass die auf pflanzlicher Basis Welt mit so weit kommen konnte. Der andere Vorteil ist, dass es nicht auf Sojabasis.

(Die meisten Nicht-Milch-Käse werden übermäßig Versionen von Soja verarbeitet, die für Ihre Gesundheit schädlich sein kann.) Es ist immer noch technisch ein verpackte Lebensmittel, also halten Sie Ihren Verbrauch auf ein Minimum (wie während jener Zeiten, wenn Sie ein ernstes Verlangen haben, und nichts anderes tun wird).

Vermeiden Sie Soja-Käse und Reis Käse, da sie extrem verarbeitet sind und nicht ganz auf den Punkt bringen. Auch diese Optionen enthalten manchmal Spuren von Milch.

Wenn Sie es wirklich schwer zu finden Milchkuh aufgeben, weiß nur, dass Schafmilch und Ziegenmilchkäse Auswahl kann eine Option sein, wie Sie den Übergang. Sie sind niedriger bei Laktose und leichter zu verdauen, und aus ethischer Sicht Schafe und Ziegen behandelt viel besser als Kühe in der Lebensmittelindustrie.

Pflanzlicher Basis Verdickungsmittel

Immer fragen, was Soße Ihr Fleisch zusammenhält? Sie wollen wahrscheinlich nicht zu kennen. Selbst cornstarch, die auf pflanzlicher Basis ist, ist nicht gut für Sie, weil es wahrscheinlich genetisch veränderten ist. So gehen für Maranta Pulver, Kudzu oder Tapioka. Jedes dieser Elemente macht Ihre Soßen und Puddings gooey aus natürlichen Quellen.

Sie können diese Elemente in den meisten Bioladen oder Lebensmittelgeschäfte in der Back Bereich.

Mock Fleisch

Strukturierter Pflanzenprotein (TVP) ist ein Nebenprodukt von Sojaöl und wird als gefälschte Fleisch verwendet. Sie können alle Arten von finden # 147-fleischlos Fleisch # 148- heraus dort im Augenblick.

Obwohl sie technisch auf pflanzlicher Basis sind, weil sie in ihnen tierische Produkte nicht haben, werden sie verarbeitete Lebensmittel mit vielen Zusatzstoffen und sind nicht etwas zu empfehlen, wenn Sie einen fleischigen repariert werden muss. Essen Sie nicht die falsche Versionen von Foods--Stick mit den Fleischalternativen bereits erwähnt.

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