Verbessern Supply Chain-Management Wie ein Operations Manager kann

Die meisten Unternehmen wissen, dass die Gestaltung und eine starke und zuverlässige Lieferkette Aufrechterhaltung von entscheidender Bedeutung ist, um die Profitabilität und langfristige Überleben. Es ist wichtig, Supply Chain Management durch eine bessere Kommunikation, Verantwortlichkeit und Inventar-Management zu verbessern.

Eine bessere Kommunikation

Durch die moderne Informationstechnologie-Unternehmen sind nun in der Lage zwei Punkte kritische Daten mit ihren Lieferanten zu teilen: Die Nachfrage tatsächlichen Kunden und die Höhe der Bestandsaufnahme auf der Hand.

Glücklicherweise ermöglichen moderne Scanner im Einzelhandel verwendet Lieferanten sofort die Nachfrage der Verbraucher zugreifen. Ihre lokalen Lebensmittelgeschäft wahrscheinlich nutzt dieses Scan-System - Ihre Bestellung übereinstimmen und Lager-Nachschubaufträge zu erleichtern. Das heißt, können Unternehmen diese nutzen Kasse (POS) Informationen, die die Reihenfolge der Bestands auszulösen.

Darüber hinaus, wenn Lieferanten eines Unternehmens POS-Daten zugreifen können, können sie antizipieren, wenn Sie wahrscheinlich einen Auftrag vergeben werden, bevor Sie es tatsächlich vergeben! Die Bar-Codierung von Inventar erleichtert diese ständige Überwachung in der gesamten Lieferkette. Konzepte wie Collaborative Planning (CPFR) streben durch die Erhöhung der Sichtbarkeit der Nachfrage an jedem Punkt der Lieferkette Integration der Lieferkette zu erhöhen.

Outsource Bestandsverwaltung

Immer mehr Unternehmen setzen die Verantwortung für die Bestandsverwaltung auf ihre Lieferanten. Diese Praxis, bekannt als Lieferantengesteuerter Bestand (VMI), ist in großen Einzelhändlern durchaus üblich.

Hier ist, wie es funktioniert: Ein großer Einzelhändler gibt eine bestimmte Menge an Regalfläche in seinem Speicher an einen Lieferanten, die ihre Produkte hält dort bestückt. Ausgestattet mit dem POS-Daten des Händlers kann der Lieferant seine Produkte ohne direkte Beteiligung durch den Händler aufzufüllen. Dies erspart dem Händler Zeit und Geld, weil es die Aufgabe der Verwaltung des Inventars vermeidet.

VMI erfordert Vertrauen in einen Lieferanten. Für VMI zu arbeiten, muss ein Unternehmen den Lieferanten Zugriff auf Vertriebsinformationen geben, so dass es in den Regalen wie nötig aufzufüllen können. In vielen Fällen, vor allem Einzelhandel, liefert der Lieferant auch Wettbewerber Einzelhändler. die tatsächlichen Verkäufe und Lagerbestände gegeben, konnte der Lieferant versehentlich Verkaufsdaten für den Wettbewerb zur Verfügung stellen. So Vertrauen und Integrität sind notwendige Voraussetzungen für eine solide Beziehung, die beide Parteien zugute kommt.

Darüber hinaus muss ein Unternehmen sicher sein, dass der Lieferant weiß, wie effizient Inventar zu verwalten. Und der Lieferant muss über die technische Fähigkeit haben, VMI auszuführen. Die Computersysteme und Programme müssen mit dem Partnerunternehmen kompatibel sein, um die notwendigen Informationsaustausch zu ermöglichen, VMI auszuführen.

Vereinfachen Sie die Kette von Sendungen Konsolidierung

eine Supply-Chain-Verwaltung kann kompliziert schnell. Vom OEM Standpunkt, desto mehr Tier-1-Lieferanten, die beteiligt sind, verbringen, desto mehr Zeit muss jemand sie zu koordinieren. Viele Unternehmen versuchen, die Anzahl der Anbieter, die sie verwenden, zu minimieren.

Zum Beispiel, ein Restaurant Abhängigkeit von Lebensmittelhändler in Betracht ziehen. Der Burger Joint auf der Straße braucht viele separate Einzelteile vorzubereiten und eine Mahlzeit dienen, bestehend aus einem Cheeseburger, Pommes und Getränk. Wenn das Restaurant einen anderen Lieferanten für jede Komponente verwendet, stellen Sie sich den Stau von Lieferwagen, die rund um die Anlage anhäufen würden!

In der Gastronomie, Lieferketten verlassen sich mehr auf mehrere Lieferanten mit Spezial Unterstützung. All-in-One-Restaurant Versorgungsunternehmen entstanden, das Material-Management-Prozess für Restaurants zu vereinfachen. Diese neue Tier-1-Lieferanten kauft Kern Lieferungen von Speziallieferanten (jetzt Tier-2-Lieferanten) und liefert sie in einer Sendung zum Restaurant.

Die Reduzierung der Komplexität der Lieferkette erleichtert das Management die Belastung Restaurant zu halten Zutaten und Zubehör auf Lager, und weil weniger Lkw Lieferungen machen, verringert sich diese Vereinfachung Verkehrsstaus in der Einrichtung und die Anzahl der Lieferungen müssen das Restaurant erhalten.

Ein weiteres Verfahren zur Herstellung einer Lieferkette zu vereinfachen, Cross-Docking, reduziert eine Lagerbestände und die Notwendigkeit für Lagerflächen des Unternehmens. Cross-Docking ist ein Logistik-Netzwerk-Ansatz verwendet, um Lagerkosten zu minimieren und Inventar zu reduzieren. Dies ist ein beliebtes Verfahren für große Einzelhändler und Lebensmittelketten.

Der OEM hält eine Verladerampe, wo Lieferant LKW und Park ankommen. Die Lastwagen entladen werden, und stattdessen das Inventar in einer Lagerhalle des Vergebens werden die Waren direkt an der Firma LKW (oder anderen Lieferanten LKW) platziert, die die Aufstellung direkt an der Anlage liefert. Das Ende Lieferwagen können Waren von mehreren Lieferanten enthalten.

Cross-Docking reduziert Pipeline Inventar und auch den Bedarf an Lagerfläche. Es funktioniert ähnlich wie das Restaurant Supply Chain vereinfacht, aber das Cross-Docking verlässt die direkte Kontrolle über Lieferanten in den Händen des OEM anstelle eines All-in-one Mittelsmann Lieferanten.