Wie Zweit- und Dritt Class Passagiere auf der Titanic Gespeist

Zweit- und Dritt-Class-Passagiere auf der titanisch

ihren eigenen Speise Saloons hatte, wo sie Frühstück, Mittagessen und Abendessen serviert wurden. titanisch Passagiere erhalten Optionen, um verschiedene Lebensmittel auf dieses Ticket Klasse basiert, und die zweiten und dritten Klasse-Passagiere keine Restaurant-Optionen hatte, als First-Class-Passagiere haben.

Zweiter Klasse Speisesaal

Im Speise Salon zweiter Klasse, befindet sich auf der Limousine (D) Deck, aßen die Gäste bei großen rechteckigen Tischen, oft mit Fremden. Der Salon gestärkten weißen Tischdecken und Servietten zur Verfügung gestellt. Es könnte 394 Gäste halten. Interessanterweise setzten sich die Gäste in Drehstühle am Boden befestigt, mit der Idee, für die Stühle, die Schaukeln des Schiffes zu schwenken und Offset.

Hier sind Beispiele für Frühstück, Mittagessen und Abendessen aus der zweiten Klasse Speisesalon, direkt von den Original Menüs genommen:

  • Frühstück-Menü (11. April 1912): Frucht- gerollt oats- gekocht hominy- frisch Fische- Yarmouth bloaters- Nieren Ochse gegrillt und Speck- amerikanischen trocken Hash-au gratin- gegrillt Wurst- püriert potatoes- Schinken gegrillt und gebraten Eier- gebraten potatoes- Wien und Graham Rolls- Soda scones- Buchweizen cakes- Ahorn syrup- conserve- marmalade- zur Zubereitung von Tee Kaffee-Kresse

  • Mittagsmenü (12. April 1912): Pea Suppen- Spaghetti au gratin- Corned Rind- Gemüse dumplings- Braten Hammel gebacken Jacke potatoes- Braten Hammel braten Rind- Wurst- ox Zungen- pickles- Salat- Tapioka pudding- Apfel tart- frische Frucht- Käse- biscuits- Kaffee

  • Abends Menü (14. April 1912): Dieses Menü wurde in Kurse eingeteilt:

  • Erster Gang: Consomm # 233- mit Tapioka

  • Zweiter Gang: Gebackene Schell mit scharfen Dressing- Spender Curry Huhn und Reis- Frühlingslamm mit Minze Dressing- Spender Truthahnbraten mit pikantem Cranberry Dressing- Spender grün ERBSEN Püree turnips- Reis- gekocht gekocht und Bratkartoffeln

  • Dritte Kurs (Desserts): Plum pudding- Wein-Gelee Kokosnuss Sandwich- amerikanischen Eis- Nüsse, assorted- frische Frucht- Käse- Kekse

Third-Klasse Speisesaal

Im Speise Salon dritter Klasse, in der Mitte (F) Deck saßen die Gäste an langen Tischen, die 20. Platz konnten Sie hängten ihre Hüte, Mäntel und Schals an Haken an den Wänden befestigt. Der Salon war groß und Ersatz. Es könnte 473 Platz, was bedeutet, dass zwei Sitze waren notwendig, alle 710 Passagiere in der dritten Klasse gerecht zu werden.

Das Essen war robust und gesund. Hier ist die serviert Gerichte in der dritten Klasse Speise Salon am 14. April 1912

  • Frühstück: Haferbrei und Milch Gemüse Eintopf gebratene Kutteln und onions- Brot und Butter- marmalade- Schwedisch Brot- zur Zubereitung von Tee Kaffee

  • Mittagessen: Bouillon Suppen- Roastbeef und braun gravy- grüne Bohnen, boiled- potatoes- Kabine biscuits- Brot- Pflaumen und Reis

  • Abendessen: Kaninchen Kuchen- gebacken potatoes- Brot und Butter- Rhabarber-Ingwer-STAU Schwedisch Brot- Tee

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