Kinderfreundlich Snack Rezepte mit Chia-Samen

Chia Samen können Sie dazu beitragen, dass Ihre Kinder eine gute Ernährung im Laufe des Tages zu bekommen. Versuchen Sie, die folgenden Arten chia an Kinder Snack Zeit zu umfassen:

  • Studentenfutter: Fügen Sie ein paar Löffel von chia im gesamten Mix.

  • Joghurt: Mix chia durch ihre Lieblings-Joghurts.

  • Frucht: Dip Cut-up-Stücke von frischem Obst in eine Schüssel mit chia.

  • Käse: In chia zu einem gegrillten Käsesandwich.

  • Vollkorn Müsli: Streuen Sie chia über gesunde Getreide.

  • Fruchtsmoothie: In gefrästen chia zum Smoothie und Mischung.

Mini Pizzen

Vorbereitungszeit:5 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Ausbeute:6 Portionen

1 EL Olivenöl

1 kleine Zwiebel

Ein 15-Unzen können Tomaten gehackt

2 Esslöffel Tomatenpaste

1/2 Tasse Gemüsebrühe

1 Teelöffel weicher brauner Zucker

1 Teelöffel Balsamico-Essig

1 TL getrockneter Oregano

2 Esslöffel gemahlene Chiasamen

Salz nach Geschmack

Pfeffer nach Geschmack

6 kleine runde pitas

6 Kirschtomaten

1 rote oder gelbe Paprika

18 Stücke von pepperoni

1/4 Tasse Oliven

1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse

1/4 Tasse Zuckermais

  1. In einer mittelgroßen Pfanne das Öl erhitzen und bei mittlerer Hitze.

  2. Hacken Sie die Zwiebel, fügen Sie ihn in die Pfanne geben und kochen für 5 bis 6 Minuten.

  3. Die gehackten Tomaten, Tomatenmark, Gemüsebrühe, brauner Zucker, Essig und Oregano, und kochen für weitere 10 Minuten.

  4. Entfernen Sie von der Hitze, und in einen Mixer geben. Fügen Sie die gemahlenen Chiasamen und mischen, bis glatt. Mit Salz und Pfeffer würzen.

  5. Wärmen Sie den Bratrost zu hoch.

  6. Rösten Sie die pitas unter dem Grill für 2 bis 3 Minuten und zu entfernen.

  7. Verbreiten Sie die Pizza-Sauce gleichmäßig auf die 6 Pitas und speichern alle restliche Sauce im Kühlschrank abgedeckt für bis zu drei Tage.

  8. Schneiden Sie die Tomaten in die Hälfte, wenn man sie für die Augen, als Teil eines Gesichts verwenden. In dünne Scheiben schneiden, die Paprika.

  9. Top jede Fladen mit einer Mischung aus Tomaten, Paprika, Peperoni, Oliven, Käse und Mais machen Gesichter, wenn Sie es sich an.

  10. Legen Sie unter dem Grill für ca. 4 Minuten, bis der Käse schmilzt.

Pro Portion: 236 Kalorien (Von Fat 92) - Fat 10g (Gesättigte 4g) - Cholesterin 21mg- Sodium 748mg- Kohlenhydrate 27g (Ballaststoffe 4 g) - Protein 10g.

Cheesy Chia Kartoffel-Häute

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde 10 Minuten

Ausbeute:8 Portionen

2 große Backkartoffeln

1 EL Olivenöl

4 Streifen Speck

1/2 Teelöffel Paprika (optional)

1/4 Tasse geriebener Cheddar-Käse

1/4 Tasse geriebener Mozzarella-Käse

3 Schalotten, gehackt

2 Esslöffel ganze Chiasamen

1 # 8260-3 Becher Sauerrahm

2 EL frischer Schnittlauch, gehackt

  1. Heizen Sie den Backofen auf 400 Grad F.

  2. Scrub die Kartoffeln sauber, mit einer Gabel am ganzen Körper, und bürsten Sie mit dem Öl. In den Ofen und backen für 40 Minuten, bis durch gekocht.

  3. Den Speck in kleine Stücke, und in einem Medium Pfanne. Kochen Sie für 5 bis 6 Minuten und warf gelegentlich, bis der Speck ist sie leicht gebräunt sind.

  4. Schneiden Sie die Kartoffeln in der Hälfte, und schaufelt aus dem Fruchtfleisch mit einem Löffel, eine dünne Schicht aus Kartoffel verlassen, so dass die Haut fest intakt bleiben.

    Schneiden Sie jede Kartoffel in der Mitte wieder lengthways, um Keile zu machen. Die Kartoffeln auf ein Backblech und streuen das Paprikapulver über die Kartoffeln (falls gewünscht). Top mit der Hälfte der Speck Stücke.

  5. In einer kleinen Schüssel, mischen Sie die Cheddar und Mozzarella-Käse, Schalotten und Chiasamen. Streuen Sie die Mischung über die Kartoffeln. Top mit den restlichen Stücke Speck.

  6. Bringen Sie die Kartoffelschalen in den Ofen, bis sie gold und knusprig.

  7. Inzwischen in einer separaten Schüssel mischen die saure Sahne und Schnittlauch zusammen. Servieren Sie den Dip neben den Kartoffelschalen.

Pro Portion: Kalorien 119 (von Fat 69) - Fat 8g (Gesättigte 3g) - Cholesterin 15mg- Sodium 123mg- Carbohydrate 8g (Ballaststoffe 2g) - Protein 5g.

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