Grundzutaten für die Vegan Kitchen

Vegan kochen kann einschüchternd wirken, aber immer ein paar grundlegende vegan Zutaten in der Küche halten können Ihr Vertrauen stärken. Auf Lager Sie Ihre Küche mit den folgenden vegan Grundlagen, so dass Sie immer die Zutaten für eine gesunde, Grausamkeit-freie Mahlzeit:

  • Whole und rissige Korn Breie und boxed Getreide

  • Bulk-Vollkornprodukte: Brauner Reis, Hirse, Quinoa, Amaranth, Gerste, Dinkel Beeren, Hafergrütze, Kamut, Teff und Roggen Beeren

  • Vollkorn-Pasta in verschiedenen Formen

  • Vollkornbackmischungen

  • Cornmeal Polenta: Bulkware, boxed trocken oder premade

  • Gefrorene Vollkorn-Pfannkuchen, Waffeln, Tortillas und Pizzakrusten

  • Brot-: Vollkornbrot (in Scheiben geschnitten, gefroren oder lokal frisch zubereitet), Fladenbrot, Tortillas, Bagels, Brötchen, Muffins, Baguettes

  • Bohnen: Adzuki, anasai, schwarz, schwarz-eyed Erbsen, Kichererbsen (Kichererbsen), Preiselbeere, Gigante, große Nord, lima, Schecke, Mung, Marine und Soja

  • Linsen: Braun, Grün, Rot (auch als Französisch bekannt) oder gelb

  • Tofu

  • Tempeh

  • Misopaste

  • Natürlich gebraute Sojasauce

  • Gefrorenes Essen: Spinat, Pfirsiche, Kirschen, Heidelbeeren, Edamame, Brokkoli, Bohnen, Erbsen und Linsen

  • Nüsse: Mandeln, Cashew-Kerne, Walnüsse und Pekannüsse

  • Saat: Sesam, Sonnenblume, Kürbis und Flachs

  • Sea Gemüse: Arame, Seetang / Kombu, Rotalgen und Schüttler aus Maine Coast Sea Gemüse

  • Boxen oder Würfel von vegan Gemüsebrühe, Meersalz und schwarzem Pfeffer

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