Cremige Milchreis

Milchreis ist die Königin der Komfort Desserts. Genossen auf der ganzen Welt in unendlichen Varianten, ist Milchreis immer cremig und beruhigend, und es hat gerade genug chewiness zu befriedigen.

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten unter Hochdruck

Ausbeute: 6 Portionen

2 EL Butter

3 Tassen Milch

1 Tasse Langkornreis

1/3 Tasse Zucker

1 Teelöffel Vanille

Zimtpulver

  1. Die Butter in einem Dampfkochtopf bei mittlerer Hitze.

  2. Fügen Sie die Milch und zum Kochen bringen.

  3. Rühren Sie den Reis.

  4. Bedecken Sie und bringen Sie zu hohen Druck über die hohe Hitze.

  5. Senken Sie die Wärme, den Druck zu stabilisieren.

  6. 10 Minuten kochen lassen.

  7. Entfernen Sie von der Hitze.

  8. Lassen Sie den Druck, der durch die natürliche Freisetzung Verfahren.

    Dieses Verfahren dauert etwa 15 bis 25 Minuten.

  9. Entriegeln und die Abdeckung entfernen.

  10. Rühren Sie den Zucker und Vanille.

  11. Warm oder bei Raumtemperatur, bestreut mit Zimt.

Pro Portion: 302 Kalorien (aus Fett 86) - Fat 10g (Gesättigte 6g) - Cholesterin 32mg- Sodium 81mg- Kohlenhydrate 46g (Ballaststoffe 0 g) - Protein 8g.

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