Cranberry Walnut Haferflocken für ein nondairy Frühstück
Das herzhafte Getreide ist ein gesunder Weg, um Ihren Tag zu beginnen. Die Kombination von Nüssen, getrockneten Beeren, Gewürze und Haferflocken ist eine begeisternde und delikate Milchfreies Frühstück.
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 5 Minuten
Ausbeute: Zwei 1-cup Portionen
3/4 Tasse Wasser
1 Tasse Schnellkoch Haferflocken
1/4 Tasse getrocknete Cranberries
1/4 Tasse gehackte Walnüsse
1 Teelöffel Zimt
1 Tasse Vanille-Sojamilch (oder Ihre Wahl von nondairy Milch, plain oder Vanille)
2 EL brauner Zucker
Zusätzliche Soyamilch wie gewünscht
Granny Smith Apfel (optional)
Bringen Sie das Wasser zum Kochen in einem mittelgroßen Topf geben.
Fügen Sie eine geschält und gewürfelt Granny Smith Apfel für extra Geschmack, falls gewünscht.
Fügen Sie die Hafer und kochen für 1 Minute unter ständigem Rühren.
Fügen Sie die Preiselbeeren, Walnüsse, Zimt, Sojamilch und braunem Zucker und bei schwacher Hitze kochen für weitere 2 bis 3 Minuten oder bis erwärmte. Die Mischung wird dick und cremig sein.
Vom Herd nehmen und Schöpfkelle in Schüsseln. Servieren mit zusätzlichen Sojamilch und extra Zimt oder brauner Zucker, wie gewünscht.
Pro Portion: Kalorien 420 (127 von Fat) - Fat 14g (Gesättigte 2g) - Cholesterin 0mg- Natrium 52mg- Kohlenhydrate 67g (Ballaststoffe 6g) - Protein 11g.