Zutaten zu vermeiden auf eine vegane Ernährung

Obwohl die meisten Menschen vegane Ernährung wissen sollten Molkerei- und Ei-Inhaltsstoffe zu vermeiden, manchmal andere nonvegan Zutaten sind nicht so leicht zu erkennen. Um Ihre Ernährung vegan halten, überprüfen Sie Etiketten von Lebensmitteln diese weniger bekannten Tier-Inhaltsstoffe zu vermeiden:

  • Eiweiß: Hergestellt aus Eiern, Milch und Tierblut.

  • Knochenkohle: Abgeleitet aus Tierknochenasche. Es wird verwendet, Weißzucker zu verarbeiten.

  • Carmine oder Cochenille: Red Pigment aus zerstoßenen Käfer gemacht. Es ist in Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmittel und Make-up gefunden.

  • Kasein: Eine Kuhmilchprotein.

  • Methionine: Essentielle Aminosäuren aus Eiern oder Kuhmilch.

  • Pepsin: Hergestellt von Hausschweinen Mägen.

  • Lab: Ein Enzym aus Kälbermägen.

  • Molke: Hergestellt aus Milch.

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