Cajun Gefüllte Champignons

Diese glutenfreie Cajun gefüllte Pilze sind spritzig und wird die Spitze der Zunge verwöhnen. Aber wenn Sie Ihre Cajun gefüllte Champignons wollen Fünf-Alarm zu sein, dann glutenfreie heiße Wurst verwenden und mehr Cajun-Gewürz hinzu.

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Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Kochzeit: 35 Minuten

Ausbeute: 24 Pilzkappen

Nonstick Kochspray

16 große Champignons

2 kleine Zwiebeln

1 grüne Paprika

1/2 Pfund glutenfreie würzige Wurst

1/2 Teelöffel Knoblauchpulver

3/4 Teelöffel Cajun-Gewürz

2 Teelöffel getrocknete Petersilie Flocken

1/2 Teelöffel Kümmel

1 Tasse Mayonnaise

3/4 Tasse geriebener Parmesan

  1. Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad F.

  2. Linie ein 8-x-11-Zoll-Backform mit Folie.

  3. Sprühen Sie die Folie mit dem beschichteten Kochspray.

  4. Die Pilze, die Beseitigung der von den Kappen Stielen.

    Setzen Sie die Kappen beiseite.

  5. Hacken Sie die Stiele und die Zwiebel.

  6. Mince den grünen Pfeffer.

  7. In einer großen Pfanne, braun der Pilz stammt, 1 Tasse Zwiebel, 1/4 Tasse grüner Pfeffer, und die Wurst bei mittlerer Hitze, um das Fleisch zu brechen mit einer Gabel.

  8. Rühren Sie den Knoblauchpulver, Cajun-Gewürz, Petersilie Flocken, und Kümmel.

  9. Ramm-Füllung in die Pilzköpfe, Dividieren gleichmäßig.

  10. Stellen Sie die Kappen, Füllung Seite nach oben in die vorbereitete Backform.

  11. In einer kleinen Schüssel, rühren Sie die Mayonnaise und Parmesan zusammen.

  12. Die Masse auf der jeweils Pilzkappe.

  13. Backen Sie die Pilze für 35 Minuten oder bis der Käse ist golden.

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