Gebratenes Knoblauch mit Französisch Brot
Ganze gebratene Knoblauch hat eine täuschend süß und leicht nussigen Geschmack. - Nicht stark und stechend wie man erwarten könnte. Geröstete Knoblauch ist eine einfache, kostengünstige Vorspeise für Weihnachten Versammlungen. Knoblauch wird sehr weich nach dem Rösten und macht einen süchtig Spread für Französisch Brot. Sie werden für diesen köstlichen Aperitif Servietten benötigen. Es ist chaotisch, aber es ist gut und überraschend leicht zu machen.
Gebratenes Knoblauch mit Französisch Brot
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 1 Stunde
Ausbeute: 12 Portionen
4 ganze Köpfe Knoblauch, lose Außenhaut entfernt
1/4 Tasse extra natives Olivenöl
Salz nach Geschmack
Französisch Brot, in Scheiben geschnitten Runden
Heizen Sie den Backofen auf 400 Grad F.
Schneiden Sie etwa ein Viertel-Zoll vom spitzen Ende jeder Knolle Knoblauch ab. Die Gewürznelken sollten ausgesetzt werden. Legen Schnittseite nach oben in einem kleinen, ofenfeste Pfanne, so dass die Knoblauchköpfe ohne zu viel Ersatzraum passen. (Ein Metall -torteplatte funktioniert gut). Drizzle die Spitzen mit Olivenöl bestreichen und mit etwas Salz. Decken Sie den Knoblauch und Pfanne fest mit Aluminiumfolie. Braten für 1 Stunde.
Entfernen Sie die Folie, abkühlen lassen kurz und warm servieren. Legen Sie die Knoblauchköpfe auf einem dekorativen Teller mit in Scheiben geschnitten Brot Französisch umgeben.
Lassen Sie Ihre Gäste den Knoblauch aus seiner Jacke quetschen Recht auf ein Stück Brot. Achten Sie darauf, eine kleine Schüssel zu setzen, um die Knoblauch Felle sammeln.