Wie man ein Ei brechen
ein Ei mit einer Hand brechen nimmt Finesse, aber mit beiden Händen Eier zu knacken funktioniert gut. Zu wissen, wie Eier, den richtigen Weg zu brechen verhindern # 147-knusprigen # 148- Omeletts (wie tat dass Shell in dorthin?), gebrochene Eigelb und ein EGGStraordinary Chaos.
Halten Sie das Ei in einer Hand.
Okay, man konnte immer halten es mit beiden Händen, aber das wäre ein wenig albern aussehen.
Tippen Sie auf das Ei auf der Seite einer kleinen Schüssel oder Glas Messbecher.
Sie wollen vorsichtig auf die Schale brechen. Sie nicht zu hart tippen, oder werden Sie das Ei, brechen Sie das Eigelb, und am Ende mit Schalenstücke in Ihrer Schüssel zerschlagen. Alternativ tippen Sie auf das Ei auf einer harten, flachen Oberfläche.
Legen Sie die Spitzen der beiden Daumen in den Riss und öffnen Sie vorsichtig das Ei, so dass das Eigelb und Eiweiß fallen in die Schüssel oder Messbecher.
Wenn ein Stück der Schale in das Ei fällt, verwenden Sie die Spitze eines Messers oder ein größeres Stück der Eischale, um es stupsen die Seite der Schale und aus nach oben.