Einfache Meeresfrüchte Vorspeisen Sie können auf eine Diabetes-Diät Genießen

Vorspeisen sollen den Appetit anregen und bereiten Sie sich auf das Essen zu kommen. Aber für einen Diabetiker, sie können auch helfen Ihnen bei einem schnellen nahrhafte Bissen quetschen und hilft Ihren Blutzuckerspiegel, bis das Hauptereignis stabil zu halten. Gesunde Vorspeisen sind der beste Weg, Sie auf einem großen Essen Weg für den Abend zu beginnen.

Die meisten Menschen bekommen nicht genug Meeresfrüchte in ihrer Ernährung. Reich an Fischöl, Omega-3-Fettsäuren, Eiweiß, Kalzium, und so viele andere Nährstoffe, Meeresfrüchte ist ein hervorragender Bestandteil jeder gut abgerundeten Ernährung. Das köstliche Essen ist viel niedriger in Cholesterin als Rindfleisch und Huhn und hat so viele verschiedene Aromen und Texturen, die Sie sich nicht langweilen mit ihm zu bekommen.

Reinigen Sie Ihre Garnelen richtig, bevor sie zu kochen. Wenn Sie Ihre Garnelen in einem Lebensmittelgeschäft kaufen, wird der Kopf wahrscheinlich entfernt werden. Aber die Garnelen kann oder auch nicht deveined werden, was bedeutet, die dunkle # 147-Ader # 148-, die die Rückseite der Schwanz Garnelen rinnt noch vorhanden sein können. Da dieses veinlike Objekt tatsächlich die Darm Spur Garnelen ist, sollten Sie es entfernen, bevor die Garnelen zu kochen.

Zu Ihrer Lebensmittelgeschäft oder Küche Vorratsspeicher (überall Küchengeräte verkauft werden), abholen ein Werkzeug eine Garnele deveiner genannt und es entlang dem hinteren Ende der Garnelen laufen. Es knackt die Schale und entfernt die Vene in einem einfachen Schritt. Dann spülen Sie die Garnelen in kaltem Wasser.

Shrimp Quesadillas

Prepreitung Zeit: 15 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Ausbeute: 4 Portionen

1 # 8260-3 Tasse fettarmen zuckerfreien Joghurt

2 mittlere Pflaume Tomaten, entkernt und gehackt

Nonstick Kochspray

4 10-Zoll-Vollkorn-Tortillas

1 Pfund in Dosen Baby Garnelen, gekocht

2 Teelöffel frischer Koriander, gehackt

1 Tasse (4 Unzen) geschreddert Monterey Jack-Käse

  1. In einer kleinen Schüssel den Joghurt und Tomaten. Beiseite legen.

  2. Coat eine große Pfanne mit dem Kochspray. Legen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze bis heiß. Fügen Sie eine Tortilla in die Pfanne geben.

    Top die Tortilla mit der Hälfte der Garnelen, 1 Teelöffel gehackter Koriander, und 1/2 Tasse Käse. Legen Sie eine zweite Tortilla auf der Oberseite der Mischung. Kochen Sie die quesadilla, bis der Käse zu schmelzen beginnt und die untere Tortilla wird goldbraun sind. Klappen Sie den quesadilla über und weiter kochen, bis der Käse vollständig geschmolzen ist und die Tortillas sind sie leicht gebräunt sind. Entfernen von Pfanne nehmen und auf einem Schneidebrett.

  3. Wiederholen Sie Schritt 2 mit dem restlichen Tortillas, Garnelen, Koriander und Käse.

  4. Schneiden Sie jedes quesadilla in 6 Stücke. Platz 3 Stücke und ein Viertel der Tomatenmischung auf jeder der vier Platten.

Pro Portion: 364 Kilokalorien (Von Fat 112) - Fat 13g (Gesättigte 6g) - Cholesterin 204mg- Sodium 1,653mg- Kohlenhydrate 33g (Ballaststoffe 6g) - 29g Protein.

Crab Puffs

Prepreitung Zeit: 20 Minuten

Kochzeit: 6-7 Minuten

Ausbeute: 6 Portionen (4 Stück pro Stück)

3 EL frisch geriebener Parmesan

1 (14 Unzen) Artischockenherzen, entwässert und gehackt

1 # 8260-2 Pfund Schnee crabmeat

1 Eiweiß

1 # 8260-4 Tasse lowfat Sauerrahm

1 # 8260-4 Tasse lowfat Mayonnaise

1 Teelöffel frisch gepresster Zitronensaft

1 Teelöffel vorbereitet Meerrettich

1 # 8260-2 Teelöffel Worcestershire-Sauce

1 kleine Knoblauchzehe, fein gehackt

3 englische Muffins, halbiert

  1. Wärmen Sie den Bratrost.

  2. In einer kleinen Schüssel, behalten 2 Esslöffel Parmesan-Käse. In einer mittelgroßen Schüssel den restlichen 1 EL Parmesan, die gehackten Artischocken, Krebsen, Eiweiß, Sauerrahm, Mayonnaise, Zitronensaft, Meerrettich, Worcestershire-Sauce und Knoblauch.

  3. Legen Sie die englische Muffins Hälften auf einem Backblech verteilen und die Krabbe Mischung gleichmäßig auf jeden Muffin. Streuen Sie den reservierten Parmesan-Käse obenauf.

  4. Legen Sie die Pfanne in den Gefrierschrank für 10 Minuten, oder bis die Krabbe Mischung hält seine Form.

  5. Entfernen Sie die Pfanne aus dem Gefrierschrank und legen Sie die Pfanne unter dem Grill für 6 bis 7 Minuten, oder bis die Muffin-Topping leicht gebräunt ist und spritzig. Schneiden Sie jedes Muffin in Viertel.

Pro Portion: 180 Kilokalorien (Von Fat 47) - Fett 5g (Gesättigte 2g) - Cholesterin 41mg- Natrium 536mg- Kohlenhydrate 20 g (1 g Ballaststoffe) - 13g Protein.

Wenn Sie ein Fan von würzigen Speisen sind, fühlen sich frei, die Meerrettich in diesem Rezept für eine Sinus-Clearing-Erfahrung zu stoßen.

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