Gebackene Falafel

Die Einfachheit dieses flachen Bauch freundlich, gebackene Falafel Rezept macht es leicht, all-in-one Weg, um eine Mahlzeit ohne viel Aufwand zu erstellen und die überschüssige Bereinigung vermeiden. Oder beeindrucken Sie Ihre Freunde! Diese mundgerechte Portionen kann auch als perfekte Einstimmung für jede Partei dienen oder Get-together.

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Ausbeute: 4 Portionen

1 große Knoblauchzehe, geschält

1/4 rote Zwiebel, geschält

Ein 14,5-Unzen können Bohnen garbanzo

1/4 Tasse Petersilie, grob gehackt

1/2 Teelöffel Kümmel

1/4 Teelöffel Koriander

1/8 Teelöffel Paprika Flocken

2 EL Zitronensaft

Vier 4-Zoll-Vollkorn-pitas

4 Esslöffel Hummus

1/2 Tasse Gurke, gehackt

1/2 Tasse Tomaten, gehackt

1/2 Tasse Karotten-Sticks

  1. Heizen Sie den Backofen auf 400 Grad F.

  2. In der Schüssel einer Küchenmaschine, verarbeiten Sie den Knoblauch und Zwiebel, bis fein gehackt.

  3. Fügen Sie die Kichererbsebohnen und Prozess, bis kombiniert, um die Bohnen ein wenig klobig zu verlassen.

  4. Gießen Sie die Mischung in eine große Schüssel, und fügen Sie die Petersilie, Kümmel, Koriander, Paprika Flocken und Zitronensaft.

  5. Ein Backblech mit Backpapier und Mantel mit Kochspray.

  6. Rollen Sie die Kichererbse Mischung in 8 auch Kugeln und etwas flach drücken. Sprühen Sie die Spitzen der Kichererbse Pastetchen mit Kochspray.

  7. 15 Minuten backen.

  8. Zum Servieren schneiden erwärmt Kichererbse Pastetchen in zwei Hälften. In der Unterseite jedes Fladen, Sachen mit der Hälfte der Gurken, Tomaten und carrots- dann mit je 4 Kichererbse Patty Scheiben füllen, und oben mit der anderen Hälfte der Gemüse und einem Klecks Hummus.

Pro Portion: Kalorien 242 (von Fat 30) - Fett 3g (Gesättigte 0g) - Cholesterin 0mg- Sodium 505mg- Carbohydrate 46g (Ballaststoffe 8g) - Protein 9g.

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