Rezept für griechische Huhn mit Pasta
Es ist möglich, Pasta auf einer glutenfreien Diät zu genießen. Glutenfreie Pasta ist in den meisten Lebensmittelgeschäften erhältlich. Nicht die Spaghetti kochen, solange das Paket lenkt, weil die Teigwaren auch gebacken wird, nachdem sie gekocht hat. Die glutenfreie Pasta neigen matschig zu erhalten, wenn verkocht.
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 1 Stunde 15 Minuten
Ausbeute: 5 Portionen
3 EL Butter
3-1 / 2-Pfund Huhn, Schnitt in Stücke dienen
1 Zwiebel, gehackt
Zwei 8-Unzen-Dosen Tomatensauce
2 Tassen Hühnerbrühe
1/4 Tasse Weißwein
2 Teelöffel Zimt
1/2 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel Pfeffer
1 Pfund Spaghetti (oder andere Teigwaren)
3 Esslöffel geriebener Parmesan
Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad F.
Saut # 233- die Hähnchenstücke und Zwiebeln in der Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis das Huhn auf beiden Seiten gebräunt ist. Bringen Sie das Huhn und Zwiebeln auf einem Bräter.
Stir in der Tomatensauce, Hühnerbrühe, Weißwein, Zimt, Salz und Pfeffer. Backen Sie das Huhn für 1 Stunde lang oder bis das Huhn ist sehr zart. (Wenn das Huhn zu braun wird, bevor es durchgebraten ist, decken Sie die Pfanne mit Folie für den Rest der Backzeit.)
Kochen Sie die Spaghetti in einem großen Topf mit kochendem Wasser, bis die Nudeln gerade noch weich ist, und dann abtropfen lassen.
Wenn das Huhn zart ist, rühren die Spaghetti in die Hühnchen und die Sauce und zurück zum Ofen die Pfanne für 15 Minuten, die Spaghetti alle 5 Minuten gerührt. (Möglicherweise müssen Sie ein wenig Wasser in die Sauce hinzuzufügen.)
Entfernen Sie den Auflauf aus dem Ofen und streuen die Spitze mit Käse.
Pro Portion: Kalorien: 904- Gesamtfett: 41g- Gesättigte Fettsäuren: 14g- Cholesterin: 171mg- Natrium: 1,112mg- Kohlenhydrate: 84g- Faser: 4G- Zucker: 5g- Protein: 43g.