Altern ohne Dairy in der Ernährung

Wenn Sie älter werden, Ihre milchfreie Diät benötigen, um sich ändernden Anforderungen gerecht werden. Zum Beispiel lehnt den Stoffwechsel im Laufe der Zeit. Sie müssen weniger Kalorien die gleiche Körpergewicht zu halten, wenn Sie 70 im Vergleich zu sind, wenn Sie 30 waren.

Einige Beweise zeigen, dass das Altern die Fähigkeit Ihres Körpers bestimmte Nährstoffe zu absorbieren, verringern kann. Diese verminderte Nährstoffaufnahme aufgrund von Änderungen in der Physiologie geschieht (die Art und Weise Ihre Körperfunktionen, einschließlich der Zellen, Gewebe und Organe im Körper), die Absorption weniger effizient machen. Vitamin B12, Kalzium und Vitamin D sind für eine gute Gesundheit notwendig, während Sie altern.

Vitamin B12

Vitamin B12 ist ein Nährstoff Sie für das reibungslose Funktionieren von Enzymen benötigen, die den Stoffwechsel der Aminosäuren und Fettsäuren zu regulieren helfen. Empfohlene Zufuhr von Vitamin B12 sind klein - nur 2,4 Mikrogramm pro Tag - aber Sie müssen ein besonderes Augenmerk auf diesen Nährstoff zu zahlen, während Sie altern.

Wenn man älter wird, kann Ihr Körper weniger Magensäure produzieren, und Magensäure helfen dem Körper Vitamin B12 zu absorbieren. Vitamin B12 ist nur in tierischen Produkten wie Fleisch, Geflügel, Fisch, Eier, Milch und anderen Milchprodukten gefunden. Also, wenn Sie milchfrei gehen, entfernen Sie eine gemeinsame Quelle von Vitamin B12 aus der Nahrung.

Ältere Erwachsene sind aufgefordert, Lebensmittel zu essen, die mit Vitamin B12, wie viele kalte Getreide angereichert sind, oder regelmäßig eine Vitamin-B12-Ergänzung zu nehmen. Diese Beratung ist besonders wichtig für Vegetarier, Veganer, oder diejenigen, die ihre Aufnahme von tierischen Produkten begrenzen, einschließlich Milchprodukte.

Calcium und Vitamin D

Empfohlene Aufnahme von Kalzium und Vitamin D mit dem Alter zunehmen. Wenn Sie nicht Kuhmilch trinken, die in Kalzium und angereichert mit Vitamin D konzentriert ist, müssen Sie sicherstellen, sind Sie genug dieser Nährstoffe aus anderen Quellen - insbesondere für Frauen, die anfällig sind Osteoporose, ein Calcium-Mangel Störung, die spröde, leicht gebrochenen Knochen führen kann.

Weil Sie weniger Nahrung benötigen, wie Sie älter werden, und weil Ihr Bedarf an bestimmten Nährstoffen erhöht, es ist so wichtig wie eh und je, gut zu essen, wenn Sie den Übergang zu einer Molkerei-freie Diät machst. Der beste Weg, das zu tun, ist auf das Essen zu konzentrieren Vollwertkost - diejenigen, die so nah an ihrem natürlichen Zustand wie möglich sind -, um sicherzustellen, dass Sie Ihre erforderlichen Mengen an Vitaminen und Mineralstoffen sind immer.

Wenn Ihre Molkerei-freie Diät beginnen, sollten Sie sich bemühen, zu bekommen, was Sie aus der Nahrung benötigen, nicht ergänzt. Das Essen ist die sicherste Quelle von essentiellen Nährstoffen, einschließlich derjenigen, die noch nicht von der Wissenschaft identifiziert und diejenigen, die in einer Pille oder Tablette nicht verpackt sind. Sparen Sie Ergänzungen für Zeiten, in denen Sie eine Notlösung oder zusätzliche Versicherung wollen, wenn Sie denken, Sie können nicht richtig essen. Denken Sie nur daran, dass Ergänzungen nicht eine allgemeine gesunde Ernährung ersetzen.