Wie zu kochen und Dairy-Free Entrees Essen
Die Beseitigung Milch von Ihrem Lieblings-Vorspeisen kann etwas schwierig sein. Ihr Entree ist die Grundlage des kulinarisches Erlebnis. Wenn die Vorspeise gut schmeckt, werden Sie die Mahlzeit für eine Weile erinnern, und es kann einen Teil Ihrer Sammlung von Familie Lieblinge.
Einige Vorspeisen sind milchfrei, ohne auch nur zu versuchen, wie Rühren braten über Reis oder Spaghetti mit Tomatensauce, zum Beispiel. Sie haben keine Milch in ihnen, wenn Sie für ein Glas Milch oder Käse Schüttler Parmesan erreichen.
Viele Vorspeise Rezepte haben eine Menge Milch als Folge der Nordamerikaner 'Liebe für Käse und andere Milchprodukte enthalten. Denken Sie über einige Ihrer Lieblings-Komfort Lebensmittel, wie gegrillte Käse-Sandwiches, cremige Aufläufe und Lasagne in Käse erstickt.
Nur weil Sie Milchprodukte aus Ihrer Ernährung sind zu beseitigen, bedeutet nicht, dass Ihre Liebe für diese Art von cremigen Komfort Gerichte ändern. Alles, was Sie tun müssen, ist Ihre neu gewonnene Milchfreie Kochen Fähigkeiten nutzen und ein paar geheime Zutaten - nondairy Alternativen - die Molkerei in den traditionellen Rezepten zu ersetzen.
Manicotti und viele andere Pastagerichte einfrieren gut. Betrachten wir ein Doppel Charge und das Einfrieren Hälfte zu machen. Auf diese Weise haben Sie eine schnelle, milchfreie Abendessen (oder Mittagessen!) Bereit wieder zu erwärmen, wenn Sie von Grund auf zu kochen keine Zeit haben.
Hot Sandwiches haben eine gemeinsame Zutat, die wie Klebstoff funktioniert die Füllungen und Brot zu helfen, zusammen zu bleiben. Das Zutat - Sie ahnen es - ist Käse. . . warm, dehnbar, geschmolzenem Käse. Die gute Nachricht ist, dass, nur weil du gehst, Molkerei-frei bedeutet nicht, Sie käsig Sandwiches zu vermeiden haben. Viele nondairy Variationen von Cheddar, Amerikaner, Mozzarella, jack, Schweizer und andere zur Verfügung. Experimentieren Sie mit ihnen Ihre Lieblings kitschig Sandwiches zu erstellen, wie die folgenden:
Die Reuben: Sie können es auch mit Sauerkraut, nondairy Schweizer Käse zu machen, und Roggen - kein Fleisch. Thousand Island Dressing ist eine große Bereicherung, wenn Sie den Geschmack mögen. (Nur sicher sein, die Marke, die Sie kaufen keine Milch enthält. Lesen Sie die Zutatenliste heraus zu finden.)
Die Pastetchenschmelze: Versuchen Sie, einen vegetarischen Burger Patty und nondairy Schweizer Käse verwendet wird. Fügen Sie Ihre Lieblings Burger Toppings (Ketchup, eine Gurke, eine Kugel Salsa), wie gewünscht.
Die gegrillten Käse-und-Vegetarier: Eine schöne Variante verwendet nondairy Mozzarella-Käse, gebratene Paprika und Spinat.
Soja-Käse funktioniert gut in diesen Sandwiches, weil es so gut schmilzt. wenn Sie es verwenden jedoch bewusst sein, dass einige Marken enthalten Kasein, ein Milchprotein, die Sie vermeiden möchten, wenn Sie auf das Milcheiweiß allergisch sind.
Milchingredienzen charakterisieren viele der zubereiteten Speisen in Nord- und Nordwesteuropa als auch in Nordamerika. In anderen Teilen der Welt, aber spielen diese Zutaten eine deutlich geringere Rolle - oder gar keine. Wenn Sie sind für den Versuch, einige verschiedene ethnische Nahrungsmittel nach oben, gehen milchfrei nicht so dramatisch, eine Änderung wie bei den meisten traditionellen Vorspeisen zu sein braucht man essen kann. Ihr Lohn wird eine viel größere Sammlung von Rezepten sein, von zu zeichnen, wie Sie planen Mahlzeiten. Wie Sie mit neuen Lebensmitteln experimentieren, erwarten einige Blindgänger auf dem Weg zu finden, die in Ordnung ist, weil Sie auch ein paar neue Favoriten finden, auch.
Die große Sache über diese Rezepte ist, dass Sie nicht zu Shuttle in der Stadt haben versucht, ungewöhnliche Zutaten zu finden. Sie können die meisten der Zutaten in diesen Rezepten bei Ihrem örtlichen Supermarkt finden.