10 nährstoffreiche Lebensmittel zu nennen Sie in Ihren Weizen-freie Diät

Jeder Haushalt hat seine Go-to-Lebensmittel, Ihr sollte den Weizen freien Lebensstil passen (was auch bedeutet, auf andere Getreide und Zucker Abholzen und die Beseitigung der Pflanzenöle). Hier sind einige Nährstoffkraftpakete, die Sie auf dem Weg zu einer besseren Gesundheit und einer besseren Lebensqualität führen.

Was Sie bemerken, wie Sie durch die Liste zu lesen ist der Mangel an verarbeiteten Lebensmitteln. Ihr neuer Weg wahrscheinlich des Lebens wird nicht alles in einer Box verbunden, denn selbst wenn die Hersteller die Weizen oder Spritzen Ansprüche entfernen # 147-glutenfreie # 148- auf dem Etikett, haben sie ersetzt in der Regel den Weizen mit anderen unerwünschten Bestandteilen.

Diese Liste enthält eine Auswahl an Snacks, Grundlagen für Hauptgerichte, und sogar ein kleines Dessert Ihren süßen Zahn zu erfüllen. In der Zeit werden Sie Ihre Favoriten und werden in der Lage zu zwicken diese Liste ein wenig zu entdecken.

Weide mit Eiern

Wussten Sie, dass ein Eigelb mehr als 90 Prozent der empfohlenen Tagesdosis (RDA) von 14 Nährstoffe enthält? Es beinhaltet sogar 100 Prozent der RDA für Vitamine A, D, E und K. Diese Supernahrungs praktisch eine Vitaminpille ersetzt.

Und vergessen Sie nicht Protein. Die meisten Leute denken, das Eiweiß liefert die all-Ei-Protein, aber das Eigelb enthält tatsächlich mehr als 40 Prozent des Proteingehalts in einem Ei.

Weide angehoben Eier legen die Messlatte sogar noch mehr. Die Eier von der Weide aufgewachsene Hühner haben zweimal die Omega-3-Fettsäure-Gehalt, dreimal mehr Vitamin E, und sieben Mal mehr Beta-Carotin als typische Eier. Diese sind Eier von glücklichen Hühnern, die erlaubt, frei herumlaufen.

Lassen Sie sich durch die irreführende Bezeichnung täuschen Freilandhaltung. Es bedeutet nur, die Hühner Zugang zum outdoors- haben es nicht bedeuten, dass sie davon profitieren.

Halten Sie ein paar hart gekochte Weide mit Eiern auf der Hand in den Kühlschrank oder Peitsche einige ungekochte Eier in ein Omelett mit einem dunklen belaubten grünen, etwas Käse und Avocado. Gut Kna 'für jede Mahlzeit!

Gras gefüttert Rindfleisch

Gras gefüttert Rindfleisch ist ein weiterer Supernahrungsmittel. Sie können nicht mit Gras gefüttert Rindfleisch für die Nährstoffdichte schlagen. Erstens hat es zwei bis fünf Mal die Omega-3 Ebenen der Getreide gefütterten Kühen. Dann Faktor in seinen höheren Niveaus an konjugierter Linolsäure (ein Antioxidans), Beta-Carotin, Vitamin E, Eisen, Phosphor, Zink und Kalium.

Leider Getreide gefütterten Kühe sind mehr wünschenswert für Viehzüchter, weil sie mit einer viel schnelleren Rate (die Kühe, nicht die Viehzüchter) mästen.

Gras gefüttert Rindfleisch neigt dazu, in Eiweiß und weniger Fett höher als konventionell angehoben Rindfleisch, so bedarf es etwa 30 Prozent weniger Zeit zu kochen. Es ist am besten bei mittlerer Temperatur gegart und nur bis mittel selten bei den meisten. Nachdem Sie einen Eindruck von den guten Sachen zu bekommen, gehen Sie nicht zurück.

Gras gefüttert Käse

Alles schmeckt besser mit Käse. Auch Käse schmeckt besser mit Käse. Käse hat Kalzium, gutes Fett und Protein, das nicht den Blutzuckerspiegel nicht erhöhen. Zur gleichen Zeit ist es sehr sättigend, so zügelt es Hunger.

Natürlich sind wir über Käse aus Gras gefütterten Tieren zu sprechen, nicht die Produkte, die für Käse versuchen und übergeben (wie American Käse, diese verarbeitet Laib Käse, oder zerkleinerten Käse, die sehr lange Zutatenlisten).

Sie können mit Gras gefüttert Käse roh oder pasteurisiert erhalten, obwohl die rohe Vielfalt zu finden, schwierig sein, wenn Sie zu einem Bioladen wagen oder einen lokalen Landwirt kennen. Das ist okay. Die pasteurisierte Version wird ganz gut tun. Selbst Menschen empfindlich auf Milch tun in der Regel gut mit bestimmten Gras gefüttert Käse, weil sehr wenig Laktose nach der Alterungsprozess bleibt.

Gras gefüttert Butter

Eine andere nährstoffreiche Kraftwerk, das so gut schmeckt würden Sie denken, es war schlecht für Sie: Gras gefüttert Butter. Männl Butter hat eine dunklere gelbe Farbe als seine minderwertigen Getreide gefütterten Cousin wegen seiner Carotin und Vitamin-A-Gehalt.

Es hat auch ein ausgewogenes Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren, die für die Verringerung der Entzündung extrem wichtig.

Versuchen Sie mit Gras gefüttert Butter, aber denken Sie daran, dass auch regelmäßige Butter mit besser ist, die hochgiftig, Omega-6-Pflanzenöle als verwenden.

Butter wird bei hohen Temperaturen verbrennen, so kochen mit ihm bei niedrigen Temperaturen.

Beeren

Wenn Sie die meisten anderen Zucker aus Ihrem Leben und Ihrem Geschmack geändert haben verbannt haben, nimmt Früchte auf einem ganz neuen Geschmack, süßer schmecken als Sie sich jemals vorstellen konnte.

Beeren sind die begehrtesten aller Früchte, weil Sie die Vorteile ihrer Antioxidantien ernten können, ohne Ihren Blutzuckerspiegel übermäßig zu erhöhen. Natürlich sollten Sie immer verbrauchen die rohe Obst und kein Fruchtsaft-Version. Der Fasergehalt in der rohen Frucht hilft den Blutzuckerspiegel zu halten, indem die Verdauung verlangsamt.

Was auch immer Ihre Beeren der Wahl - Heidelbeeren, Brombeeren, Himbeeren, Erdbeeren - Sie können sie als Seite mit jeder Mahlzeit frisch genießen oder als Basis für einen Smoothie eingefroren. Nur sicher sein, die organische Vielfalt, wenn möglich, weil Beeren mit Pestiziden besprüht zu bekommen neigen diese Pestizide zu absorbieren.

Dunkle Blattgemüse

Kalorie für Kalorie, Grüns sind eine der nährstoffreiche Lebensmittel auf der Erde. Wählen Sie aus Kale- Spinat- watercress- Schweizer chard- und Collard, Senf und Kohlrabi. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralien und sekundäre Pflanzenstoffe, die weg von der Krankheit zu kämpfen. Sie sind auch eine gute Faserquelle.

Plan zu versuchen, einige Grüns mit jeder Mahlzeit zu bekommen, ob Sie sie die Basis eines Salat machen, werfen sie in ein Omelett mit Weide mit Eiern, oder einfach nur saut # 233- sie mit etwas Kokosöl oder Gras gefüttert Butter und Knoblauch als eine nette Beilage.

Kokosnussöl

Dieses Öl wird zum größten Teil aus mittelkettigen Triglyceriden, eine Art von Fett auch in der Muttermilch gefunden. Es ist toll für bei höheren heizt das Kochen, weil sie nicht anfällig für ungesunde oxidativen Schäden ist wie pflanzliche Öle sind. Kokosöl wirkt als Antioxidans, hilft bei der Cholesterin-Kontrolle, fördert die Funktion der Schilddrüse, und ist ideal für Haut und Haar, neben vielen anderen Vorteilen.

Die Einsatzmöglichkeiten für diese erstaunliche Nahrung sind fast endlos. Neben saut # 233-ing, Kokosöl ist großartig zu einem Smoothie um Ihre Fettspiegel und wirkt als Schuss von Energie zu erhöhen. Außerdem verwenden sie in Ihren Kaffee oder sogar auf der Haut als Feuchtigkeitsspender.

Dunkle Schokolade

Nur das Wort Schokolade Stechen beginnt die meisten Menschen die Speicheldrüsen. Sie nicht die dunkle Schokolade Version Ihrer Lieblings-Schokoriegel auf Ihre Merkliste setzen nur noch, wenn. Dass Schokolade, im Supermarkt Checkout-Kasse sitzt, hat alle Arten von ungesunden Zutaten - wie Zucker in verschiedenen Formen, Soja-Lecithin, Emulgatoren und künstlichen Aromen - und nicht hoch genug Prozentsatz der Kakao seinen Nutzen für die Gesundheit auslösen.

# 147-Dunkle Schokolade # 148- bedeutet Schokolade mit einem Kakaoanteil von mindestens 70 Prozent. Da der Kakao Prozentsatz steigt, verschwinden die meisten der bedenkliche Inhaltsstoffe. Sie sind mit einer Behandlung nach links, die gut mit Antioxidantien und ist für das Herz, Gehirn und Blutzucker-Kontrolle geladen wird.

Da die niedrigeren Zuckerspiegel nicht über eine Binge auslösen, können Sie einen süßen Zahn mit nur einer kleinen Portion befriedigen (bis zu 3 Unzen).

Wenn Sie bitter besorgt über Ihre High-Kakao Schokolade Verkostung sind, denken Sie daran, dass, wenn Sie auf Ihre Aufnahme von Zucker senken, Lebensmittel, die nicht süß schmecken nicht vor seinem süßer geworden. Dunkle Schokolade ist nicht anders. Die Bitterkeit verschwindet, und die daraus resultierende Geschmack ist köstlich.

Ihre klassische Vollmilchschokolade Vielfalt wird bald schmecken wie Wachs und Chemikalien. Wenn Sie nicht auf die dunkleren Material verwendet werden, versuchen, mit einer Bar in der 55-Prozent-Bereich beginnen und arbeiten Sie sich.

Nüsse

Die gesunde Fette in Nüssen bieten eine Menge der Sättigung, so dass Sie nicht das Gefühl, die Notwendigkeit, mehr und mehr zu essen. Nüsse sind eine einfache Snack- sie gut reisen, so sie sind groß in eine Prise, wenn Sie hungrig sind und nichts anderes zur Verfügung steht.

Nur sicher sein, nicht sie in einem heißen Auto zu verlassen, weil sie ranzig werden können. Ein paar Hände voll in der Woche (eine Handvoll ist etwa 1 bis 2 Unzen für die meisten Menschen) sind genug, um die Früchte zu ernten.

Wenn Nüsse zu kaufen, wählen Sie die rohe, ungesalzene Vielfalt oder sogar die gekeimten Version, die sie leichter zu verdauen macht. Sie können auch Nüsse für ein paar Stunden einweichen und dann spülen die Enzyme zu ermöglichen, zu brechen, was auf die Verdauung leichter ist. Werfen Sie Ihre Lieblings-Nüsse auf einem Salat zum Knirschen oder essen sie gerade. Sie können sie auch hausgemachte Nussbutter machen mahlen.

Mandelmehl

Dieses Mehl Ersatz ist ein Grundnahrungsmittel, aber mit einem Vorbehalt. Mandelmehl ist gut für jene Zeiten, auf der Hand zu halten, wenn Sie protzen wollen und backen bis etwas lecker.

Allerdings Mandelmehl ist sehr dicht (viele, viele Mandeln mit einem typischen machen zum Backen verwendet Portion), so dass die Omega-6-Spiegel dieser Backwaren sind zu hoch, um sie zu einem festen Bestandteil Ihres Lebens zu machen. Für den besonderen Genuss, führt aber es bewundernswert!