Textur und Flavors of California Weine

Eine treibende Kraft hinter der Popularität von Kalifornien Wein ist ihr Geschmack. Im Allgemeinen sind kalifornische Weine sehr fruchtig (das heißt, sie haben Aromen und Geschmacksrichtungen, die Früchte vorschlagen) und sehr gut gewürzt (die fruchtigen Aromen sind intensiv und leicht zu bemerken, wenn Sie den Wein). Diese Eigenschaften appellieren an eine große Anzahl von Gaumen in den Vereinigten Staaten und darüber hinaus.

Versuchen Sie, diese Weißweine:

  • Dry Chenin Blanc: Mittlerer Körper mit reicher Textur und einem knackigen Rückgrat

  • Gewürztraminer: Vollmundig, weich, mit mittel intensiv intensiv blumig und Litschi Aromen

  • Pinot Blanc: Trockene, mittlerer Körper mit frischer Säure und subtilen Aromen von Apfel und Mineralien

  • Pinot Gris / Grigio: Trocken bis ziemlich trocken, ziemlich voll, mit ausgeprägten Pfirsich, Zitrusfrüchte, und floralen Aromen

  • Roussanne: Trocken, vollmundig, mit reicher Textur und weiß-Fruchtaromen

  • Viognier: Vollmundig, trocken, gut gewürzt (Pfirsiche, floralen Noten)

Probieren Sie diese Rotweine:

  • Barbera: Mittlerer Körper, ziemlich weich, mit herb-Kirscharomen

  • Cabernet Franc: Mittlerer Körper und trocken mit ausdrucksstarken roten Fruchtaromen und mittlere Tannin

  • Malbec: Medium- oder vollmundig mit samtigen Textur und reich Pflaumenaroma

  • Petite Sirah: Vollmundig, trocken und fest, mit reifen dunklen Fruchtaromen und würzigen Noten

  • Petit Verdot: Vollmundig, trocken und fest mit tannin- Aromen von Blaubeeren mit Veilchennoten

  • Sangiovese: Ziemlich vollmundig, mit festem Tannin und roten Früchte und Kräuter-Aromen

  • Tempranillo: Vollmundig, mit dryish Textur und Aromen von dunklen Früchten und Kräutern

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