4 Tipps für die Senkung des Natrium und Fettaufnahme, wenn Sie auswärts essen

Ein primäres Ziel für Herz-gesunde Ernährung, vor allem, wenn Sie hohen Blutdruck oder hohe Gesamt-Cholesterin und LDL-Cholesterin, niedriger Zufuhr von Natrium (Salz) und gesättigten Fettsäuren zu erhalten. Essen kann untergraben Ihre Fähigkeit, dieses Ziel zu erreichen.

Drei Zutaten viele Restaurant Gebrauch zu machen, Essen schmeckt gut sind Salz (oder MSG) und Butter und Sahne. Zur gleichen Zeit, viele Restaurants, die von schnell zum feinen Speisen servieren, bieten viele Menüpunkte, die köstlich schmecken, sondern helfen Ihnen, Ihre Ernährungsziele erfüllen zu Natrium und Fett zusammen. Sie können durch die Annahme Strategien nutzen diese Chancen zu nutzen, die für Sie arbeiten. Hier sind ein paar Vorschläge:

  • Wählen Sie ein Restaurant, das gesündere Optionen bietet, oder dass begrüßt spezielle Wünsche. Einige Restaurants bieten eine größere Auswahl an Gerichten auf verschiedene Weise zubereitet oder sind glücklich (oder in der Lage), um Ihre Änderungswünsche zu ehren (bat um Soße auf der Seite, zum Beispiel, oder dass Ihr Gericht ohne Zugabe von Salz hergestellt werden). Auf diese Weise können Sie Lebensmittel auszuwählen, die Ihre Ernährung Ziele passen.

    Restaurants, besonders schnelle Ketten dienen, dass vor allem Zutaten zusammenstellen, die von den Lieferanten vorgefertigter kommen haben weniger Kontrolle über Zutaten, die Gegenstände zu finden, machen kann niedriger in Salz und Fett schwieriger.

  • Entscheiden Sie sich für Gerichte, die in gesunde Art und Weise zubereitet werden. Viele Restaurants sind jetzt dabei bemüht Gerichte anzubieten, die in gesunden Art und Weise hergestellt werden. Gehen Sie für Gerichte, die gegrillt, gebacken, gebraten oder gedünstet statt gebraten. Diese Kochmethoden sind in der Regel weniger Fett. Man beachte, dass gebeizt, ausgehärtete oder geräucherten Lebensmittel sind in der Regel mit hohem Salz und Sahnesoßen haben in der Regel eine höhere Menge an Fett, wegen der Butter oder Rahm. Genießen Sie einen kleinen Teil der Gerichte wie eine Behandlung, sie aber nicht zur Gewohnheit machen.

    Restaurants, die Nährwertangaben für ihre Nahrungsmittel liefern (oder Beschreibungen in Menüs) können auch Sie mit Bedacht wählen helfen. Wenn Sie eine Frage haben, was in einem bestimmten Menüpunkt stellen.

  • Denken Sie daran, es gibt immer Salat. Die meisten Restaurants bieten heute eine Vielzahl von Salaten. Nur mit Bedacht wählen. Der Salat sollte Greens und viel Gemüse verfügen. Wählen Sie ein mageres Eiweiß wie eine gegrillte Hähnchenbrust. Vermeiden Sie den Salat mit viel Käse zu laden. Überspringen Sie die Croutons. Wählen Sie Essig und Öl oder einer fettarmen Dressing und haben es auf der Seite, nicht auf den Salat. Wenn Sie Ihre Gabel in den Verband tauchen und dann ein wenig von der Salat abholen, können Sie Ihre Aufnahme von selbst mit hohem Fettgehalt und salzige Dressings steuern.

  • Ändern Sie Ihre Essgewohnheiten. Wählen Sie eine Vorspeise, die rohes Gemüse oder frisches Obst verfügt. Lassen Sie den Salzstreuer auf dem Tisch. Gehen Sie langsam mit Senf und Gurken, die in Natrium hoch sind. Schneiden Sie das gesamte sichtbare Fett und Haut von Fleisch und Geflügel Vorspeisen. Nicht Butter auf Vollkorn-Roll- slather wenn es Olivenöl, voran gehen und es ein bisschen tauchen.

diese vier einfachen Tipps Putting können arbeiten Sie Ihre Aufnahme von Natrium und gesättigte Fettsäuren senken helfen, wenn Sie auswärts essen - ohne Ihren Genuss zu senken.

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