Thanksgiving Dinner: Rezepte für eine schmackhafte, Traditionelle Feiertags-Mahlzeit
Cranberry-Sauce ist ein Feiertag Klassiker. Wenn Cranberry-Sauce in einer Dose alles, was Sie jemals versucht haben, sind Sie für eine Behandlung mit dem hausgemachten Preiselbeersoße hier. Wenn Sie sich Sorgen um vorsichtige Esser sind, dann nehmen Sie eine kleine Dose gelierter Cranberry-Sauce und beide bieten.
Weil so wenige Zutaten in einer Sauce sind, wirklich die Qualität der einzelnen Inhaltsstoffe zählt
Preiselbeersoße
Dies ist eine klassische Cranberry-Sauce, süß und herb zugleich. Es beglückwünscht alle Ihre Urlaubsgerichte. Diese Version hat einen Hauch von Orange.
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Ausbeute: 4 Tassen
1 Nabel orange, gewaschen
1-1 / 2 Tassen Zucker
1/2 Tasse Wasser
Zwei 12-Unzen-Taschen frisch oder aufgetaut gefrorenen Preiselbeeren, gewaschen und wieder vorbei
Ziehen Sie die Orange in ein paar breite Stücke und kratzen oder jede weiße Mark von der Haut abgeschnitten. Entsorgen oder essen die orange- Reserve die Lust. Der Schwung sollte in ein paar großen Stück- sein Sie sie nicht gehen zu essen, es ist nur für den Geschmack verwenden.
Rühren Sie den Zucker und das Wasser zusammen in mittelgroßen Topf geben. Fügen Sie die Preiselbeeren und Orangenschale. Zum Kochen bringen bei mittlerer Hitze. Schalten Sie die Hitze und köcheln lassen, bis die meisten der Preiselbeeren Pop, ca. 7 Minuten.
Lassen Sie die Mischung abkühlen auf Raum temperatur- die Orangenschale entfernen, bevor Sie dienen. Sie können im Kühlschrank lagern die Sauce in einem luftdichten Behälter für bis zu einer Woche.
Immer müssen Sie Zest, verwenden, um eine dicke Haut Navelorange. Waschen Sie die Orange gut. Sie wollen Schmutz, Pestizide und Wachs zu entfernen. Verwenden Sie warmes Wasser und schrubben mit einem Schleifschwamm. Sie sollten einen struppigen-Typ Schwamm handlich halten nur für Ihre Obst und Gemüse zu waschen.
Pro Portion: Kalorien 24 (aus Fett 0) - Gesamtfett 0 g (Gesättigte 0g) - Cholesterin 0mg- Sodium 0mg- Kohlenhydrate 6g (Ballaststoffe 0g) - Protein 0g.