Gesundes Frühstück Puddings und Joghurts mit Chia

Wer hat gesagt, dass Sie nicht Pudding zum Frühstück haben könnte, wenn er nicht von chia Pudding gehört! Wenn Sie Pudding mit chia machen, macht es ein köstliches und nahrhaftes Frühstück. Chia Puddings sind eine gute Möglichkeit, den Tag zu starten. Sie können sie im Voraus vorbereiten und sie am Morgen packen, um Arbeit zu bringen, essen sie auf dem Weg, oder haben sie als späten Vormittag Snack.

Ein weiteres Frühstück Klammer ist Joghurt. Joghurts kann eine große Ergänzung zu einer gesunden Ernährung von Kalzium für gesunde Knochen Bereitstellung und Probiotika das Immunsystem zu helfen, gesund zu halten.

Grund Chia Pudding

Vorbereitungszeit:10 Minuten

Ausbeute:2 Portionen

1 Tasse Kokosmilch (aus einem Karton)

1 Tasse ungesüßte Mandelmilch

2 Esslöffel Ahornsirup

4 Esslöffel ganze Chiasamen

1/4 Teelöffel gemahlener Zimt

Prise Salz

  1. In einer großen Schüssel, fügen Sie die Kokosmilch und Mandelmilch.

  2. Whisk in der Ahornsirup, bis sie vollständig kombiniert.

  3. Fügen Sie den chia, Zimt und Salz, und wischen Sie wieder, bis sie vollständig zusammen.

  4. Teilen Sie die Mischung zwischen zwei Schüsseln und mit Plastikfolie abdecken.

  5. Lassen Sie die Schalen für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank zu sitzen, wischend gelegentlich. Die besten Ergebnisse erzielen, lassen Sie über Nacht zu sitzen.

Pro Portion:207 Kalorien (Von Fat 90) - Fat 10g (Gesättigte 3g) - Cholesterin 0mg- Natrium 156mg- Kohlenhydrate 27g (Ballaststoffe 8g) - Protein 4g.

Dieser Pudding Rezept halten im Kühlschrank bis zu 5 Tage abgedeckt, so dass, wenn Sie eine größere Charge für die ganze Familie zu genießen während der Woche machen wollen, einfach doppelt oder dreifach die Zutaten.

Dies ist ein sehr einfaches Pudding Rezept, das unendlich variiert werden kann. Wenn Sie nicht Zimt, versuchen Vanille-Extrakt statt. Wenn Sie nicht Kokosmilch oder Mandelmilch mögen, tauschen sie für Ihre Lieblings-Molkereimilch oder andere Mutter Milch. Wenn Sie ein süßer Pudding mögen, fügen Sie einige stevia, Honig oder über Süßstoff Sie lieben. Der Schlüssel zum chia Pudding ist das Experimentieren zu finden, was Sie möchten.

Erdbeeren und Sahne Chia Pudding

Vorbereitungszeit:10 Minuten

Ausbeute:3 Portionen

1 Tasse Erdbeeren, plus extra zum Garnieren

1 Vanilleschote pod

2 Tassen Kokosmilch (aus einem Karton)

4 EL Honig

Zest von 1 Limette

4 Esslöffel ganze Chiasamen, plus extra zum Garnieren

Pfeffer, nach Geschmack (optional)

  1. Entfernen Sie die grüne von den Erdbeeren und Wasch stammt.

  2. Teilen Sie die Vanilleschote in der Hälfte der Länge nach und kratzen die Samen.

  3. In einem Mixer, kombinieren Sie die Erdbeeren, geschabt Vanilleschoten, Kokosmilch, Honig und Limettenschale und mischen, bis alles gut vermischt ist.

  4. In einer großen Schüssel, fügen Sie die Erdbeermischung und die chia und wischen Sie gründlich.

  5. Fügen Sie in einem wenig Pfeffer (falls gewünscht).

  6. Lassen Sie diese Mischung für 10 Minuten stehen und wischen Sie es erneut.

  7. Teilen Sie die Mischung zwischen 3 Schüsseln und mit Plastikfolie abdecken.

  8. Lassen Sie die Schalen in den Kühlschrank für mindestens 4 Stunden, sondern im Idealfall über Nacht.

  9. Rühren Sie die Puddings vor dem Servieren und garniert mit extra Erdbeeren und ein wenig Prise ganze Chiasamen.

Pro Portion:Kalorien 201 (Von Fat 67) - Fat 8g (Gesättigte 3g) - Cholesterin 0mg- Natrium 14mg- Kohlenhydrate 35g (Ballaststoffe 7 g) - Protein 3g.

Wenn Erdbeeren, die nicht in der Saison sind, oder du bist kein Fan, verwenden verschiedene Früchte. Versuchen Sie, eine reife Mango zu verwenden, wenn sie in der Saison sind. Die Mango schälen und schneiden sie der Länge nach auf beiden Seiten des Steins. Auf diese Weise können Sie auf der weiche Frucht mit einem Messer leicht zu bekommen. Entfernen Sie alle weiche Frucht Sie können, und verwenden Sie anstelle der Erdbeeren in diesem Rezept.

Heidelbeerjogjurt Chia Parfait

Vorbereitungszeit:30 Minuten

Ausbeute:4 Portionen

2 Tassen 2 Prozent Milch

2 Tassen Ebene griechischer Joghurt

1/4 Teelöffel Vanilleextrakt

1 EL Honig

1/2 Tasse ganze Chiasamen

1 Tasse Müsli

1/2 Tasse frischen Heidelbeeren

1/2 Tasse frischen Himbeeren

  1. In einer großen Schüssel, kombinieren die Milch, 1 Tasse des griechischen Joghurt, Vanilleextrakt und Honig.

  2. Stir in 1/3 Tasse der Chiasamen.

  3. Mischung gut mit einem Löffel und lassen Sie diese Mischung für 20 Minuten in den Kühlschrank zu sitzen, dabei gelegentlich umrühren.

  4. Wenn die Mischung dicker geworden, mit einer gelartige Konsistenz, teilen sie gleichmäßig zwischen 4 Becher-Größe Gläser.

  5. Setzen Sie 1/4 Tasse Müsli in jedes Glas, auf der Oberseite des chia, Milch und Joghurt-Mischung.

  6. Spoon die restlichen griechischen Joghurt gleichmäßig zwischen den Gläsern, platzieren Sie den Joghurt auf dem Müsli.

  7. Fügen Sie einige Heidelbeeren und Himbeeren zu jedem Glas und streuen die restlichen Chiasamen an der Spitze.

Pro Portion:373 Kalorien (Von Fat 113) - Fat 13g (Gesättigte 4g) - Cholesterin 16mg- Sodium 110mg- Kohlenhydrate 47g (Ballaststoffe 10g) - Protein 22g.

Diese Parfaits werden am besten gegessen sofort, weil die chia Mischung das Müsli erweichen kann.

Sie können dieses Rezept machen alle Früchte verwenden, die in der Saison sind. Versuchen Sie in Scheiben geschnitten Pfirsiche, Äpfel oder Orangen, oder für sich entscheiden, was frisch ist und sieht gut aus.

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