Wie man einen Grund Bean Burrito Stellen
Sie können diese vegetarische Burrito beliebig Arzt bis Sie möchten, aber hier ist eine Barebone-Version, die fast jeder liebt. Wenn Sie ganze Bohnen verwenden, zerdrücken sie mit einem Kartoffelstampfer oder Gabel und in der Konsistenz bis glatt mischen. Käse-Esser können ein paar Esslöffel geriebener Cheddar-Käse oder Käse Alternative zu den Belag hinzufügen, falls gewünscht.
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 7 Minuten
Ausbeute: 4 Burritos
2 Tassen Vegetarier gebackenen Bohnen oder schlicht püriert Pintobohnen oder schwarze Bohnen in Dosen
Vier 10-Zoll-Tortillas
Gehackte Tomaten, Römischer Salat oder Spinat und grüne Zwiebeln (beliebige Kombination, etwa 1 Tasse insgesamt)
1/4 Tasse Ebene nonfat Joghurt (Veganer kann Soja-Joghurt verwenden)
1 Tasse Salsa
In einem kleinen Topf, erwärmen Sie die Bohnen bei mittlerer Hitze erwärmt durch, ca. 7 Minuten.
Für jede Burrito, gehen Sie folgendermaßen vor:
Legen Sie eine Tortilla flach auf einem Teller. Löffel über 1/2 Tasse der Bohnen auf die Mitte der Tortilla.
Falten Sie ein Ende der Tortilla zur Mitte hin, und dann falten Sie die Seiten zur Mitte hin. Lassen Sie den Burrito auf der Platte mit dem Ende der Falte unterhalb versteckt, so dass die Burrito nicht auf dem Teller nicht entrollen.
Top mit Salsa, gehackte Tomaten, grünen und grüne Zwiebel. Fügen Sie einen Klecks Naturjoghurt und sofort servieren.
Pro Portion: Kalorien 275 (von Fat 41) - Fett 5g (Gesättigte 0g) - Cholesterin 0mg- Sodium 197mg- Kohlenhydrate 45g (Ballaststoffe 6g) - Protein 14g.