Carob Chipsters Tropfen-Plätzchen

Carob Chipsters sind eine etwas gesündere Version von Chocolate Chip Cookies. Diese Johannisbrotbaum Drop-Cookies sind zähe und feucht. Sie können Johannisbrotbaum Chips an der nächstgelegenen Bioladen zu finden, und Sie können sogar in der Lage sein, sie bei Ihrem örtlichen Supermarkt zu finden.

Vorbereitungszeit: 30 Minuten

Kochzeit: 10 bis 12 Minuten pro Charge

Ausbeute: Etwa 6 Dutzend Cookies

3/4 Tasse Butter, weich

1/2 Tasse brauner Zucker

1/2 Tasse Zucker

1 Esslöffel pulverisierte vegetarische Ei-Ersatz mit 1/4 Tasse Wasser gemischt (oder 1 großes Ei)

1 Teelöffel reines Vanilleextrakt

1 1/4 Tassen Allzweckmehl

3/4 Tasse Vollkornmehl

1/4 Teelöffel Salz

1 Teelöffel Backpulver

1/2 Teelöffel Backpulver

1/2 Teelöffel Zimt

2 Tassen Haferflocken

1 1/2 Tassen (12 Unzen) Johannisbrotbaum Chips

  1. Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad.

  2. In einer Rührschüssel, sahnen Sie die Butter, Zucker, Ei-Ersatz (oder 1 Ei) und Vanille bis glatt.

  3. In einer separaten Schüssel mischen die Mehl, Salz, Backpulver, Backpulver und Zimt.

  4. Fügen Sie die Mehlmischung der Buttermischung geben und gut mischen.

  5. Stir in den Hafer.

    Der Teig wird sehr steif sein.

  6. Fügen Sie die Johannisbrotbaum Chips und gründlich mischen, saubere Hände zu benutzen.

  7. Lassen Sie den Teig durch abgerundete Teelöffel etwa 3 Zoll auseinander auf einem ungreased Backblech.

  8. Backen Sie jede Charge für 10 bis 12 Minuten oder bis die Plätzchen leicht gebräunt sind.

Pro Portion: Calorie 84 (aus Fett 36) - Fett 4g (Gesättigte 3g) - Cholesterin 5mg- Natrium 50mg- Kohlenhydrate 11g (Ballaststoffe 1g) - Protein 2g.

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