Arten von Süße Frucht-Aufstriche

Süße Fruchtaufstriche, allgemein als bewahrt, kommen in vielen Formen und Texturen. Sie können süße Fruchtaufstriche in Ihrem lokalen Supermarkt zu finden, oder Sie können sie selbst machen. Die Arten von süßen Fruchtaufstriche enthalten

• Butter: Dieser glatte, dicke Verbreitung von Obst pur # 233-e und Zucker für eine lange Zeit gekocht gemacht. Die Ergebnisse sind eine dicke Verbreitung.

  Butters verwenden normalerweise weniger Zucker als andere süße Brotaufstriche und kann den Geschmack der Frucht zu verbessern haben Gewürze zugesetzt.

• konserviert: Üblicherweise enthalten zwei Früchte, gemischt mit Zucker und Nüssen, gekocht, um eine Konsistenz ähnlich wie Marmelade erreichen.

• Marmelade: Eine Kombination von Früchten (gemahlen oder gehackt), Zucker und manchmal Pektin und Säure, gekocht, bis die Fruchtstücke sind weich und fast ihre Form verlieren.

• Gelee: Kombiniert Fruchtsaft, Zucker und manchmal Pektin. Es ist transparent mit einer hellen Farbe und sollte fest, aber jiggly sein.

• Marmalade: Weiche Gelees mit Fruchtstücken Rinde, in der Regel von Zitrusfrüchten, in ihnen suspendiert.

• Behält: Darüber hinaus alle süße Aufstriche zu repräsentieren, bewahrt eine Definition ihrer eigenen. Sie enthalten gekochte Früchte, Zucker und manchmal Pektin und haben einen Stau artige Konsistenz, aber mit ganz oder große Fruchtstücke. Die Frucht behält seine Form während des Kochvorgangs.