Variationen über Vinaigrette Salatdressing

Wer will die gleiche alte Salat zu essen jeden Tag Dressing? Vinaigrette ist eine Grundformel (im Wesentlichen nur Essig und Olivenöl), an dem Sie viele verschiedene Zutaten hinzufügen können, eine neue und andere Salatdressing zu machen. Hier sind einige Variationen des Grund Vinaigrette:

  • Ersetzen Sie 2 Esslöffel Olivenöl mit 2 Esslöffel Walnuss oder Haselnussöl Vinaigrette ein unverwechselbares, nussigen Geschmack zu geben. Servieren mit gemischten grünen Salaten oder Salate mit gegrilltem Geflügel.

  • 1 Teelöffel Kapern entwässert und 1 EL gehackter frischer Kerbel, Estragon, Basilikum, oder Zitronenthymian. Diese herby Vinaigrette belebt wirklich ein kalter Nudelsalat.

  • Legen Sie eine kleine reife Tomaten in einem Mixer oder einer Küchenmaschine Behälter mit dem Rest des Verbands und gut verrühren.

  • Vinaigrette, kombinieren sie in einem Mixer mit 1 bis 2 Esslöffel Ricotta zu verdicken.

    Lowfat Ricotta bereichert wie Sahne, mit viel weniger Kalorien.

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