Zählen Kohlh als Teil einer Diabetes-Diät
Ohne in das tiefe Wasser von randomisierten kontrollierten Studien und statistische Metaanalysen, es ist fair zu sagen, dass die Gesamtkohlenhydratgehalt der Mahlzeiten die Verwaltung immer noch das wirksamste Instrument für Diabetes Mahlzeit Planung berücksichtigt wird. Sie sind wahrscheinlich mit carb Zählen
, zumindest mit dem Konzept. Aber, wenn Sie sie nicht ernst nehmen noch, dann ist es Zeit zu beginnen.Ihre Kohlenhydrat-Management-Plan ist eine Komponente von medizinische Ernährungstherapie, und in gewisser Weise Ihre Kohlenhydrate Verwaltung ist so wichtig wie Ihre Medikamente einnehmen.
Zählen bis 15 Gramm
Kohlenhydratzählung (carb Zählen für kurze) nicht Sie jedes Gramm Kohlenhydrate eins nach dem anderen zu zählen. Stattdessen werden Kohlenhydrate in 15 Gramm verpackt carb Wahlen- ein carb Wahl für ein bestimmtes Lebensmittel enthält immer etwa 15 Gramm Kohlenhydrate.
Das Zählen Teil ist einfach. Wenn Sie Ihre Mahlzeit Plan für vier carb Wahlen an Ihrem Abendessen ruft, schließen Sie einfach insgesamt vier Kohlenhydrat-Lebensmittel, die jeweils in einer Portionsgröße, die etwa 15 Gramm Kohlenhydrate entspricht.
Sie können vier verschiedene carb Wahlen essen Sie zwei 15 Kohlenhydrat-Gramm-Portionen der gleichen Nahrung (zusammen mit zwei Carb Auswahl von verschiedenen Lebensmitteln) haben kann, oder Sie können auch vier carb Wahl Portionen der gleichen Nahrung, obwohl Vielfalt am besten ist . Ihr Speiseplan wird eine Empfehlung für eine bestimmte Anzahl von carb Auswahl bei jeder Mahlzeit zu machen, und wahrscheinlich eine carb Wahl Snack oder zwei in irgendwo verkeilt.
Man stelle sich vor, dass man jeden Morgen feststellen, dass eine Fee verlassen hat 12 oder 13-Token auf Ihrer Kommode, jedes gut für ein 15 Gramm Kohlenhydrate während des Tages serviert - 4 Gramm für Frühstück, 4 Gramm für das Mittagessen, 4 Gramm für das Abendessen und 4 Gramm für einen Snack. Das könnte nicht einfacher sein.
Vergleicht man carb Wahlen
Jetzt für die schwierigere Teil - nicht schwer, nur härter. Das Maß der kohlenhydrathaltigen Lebensmittel - Milchprodukte oder Pflanze - die Ihre 15 Gramm Kohlenhydrate enthält, ist nicht das gleiche von der Nahrung auf Nahrung. Die Tabelle zeigt das Gewicht, Volumen oder Größe einer carb Wahl für einige verschiedene Lebensmittel.
| Essen | Ein Carb Wahl |
|---|---|
| Ahornsirup | 1 Esslöffel |
| Haferflocken | 1/4 Tasse, trocken |
| Bohnen | 1/3 Tasse gekocht |
| Reis oder Nudeln | 1/3 Tasse gekocht |
| Unsweetened Getreide | 1/2 Tasse |
| Milch | 1 Tasse* |
| Joghurt | 1 Tasse |
| Ofenkartoffel | 3 Unzen |
| Pommes frittes | 10 Pommes frites |
| Brot | 1 Scheibe |
| Bagel | 1/2 kleine Bagel |
| Popcorn | 3 Tassen geknallt |
| Apfel | 1 mittelgroße |
| Banane | 1/2 Medium Banane |
| Himbeeren | 1 Tasse |
| Honigmelone | 1 Tasse |
| Gemüse nicht-stärkehaltigen | 1-1 / 2 Tassen gekocht |
| Gemüse ** nicht-stärkehaltigen | 3 Tassen roh |
* 1 Tasse Milch ist eigentlich 12 Gramm Kohlenhydrate, aber 1 carb Wahl angesehen.
** Gemüse sind nicht-stärkehaltigen Spargel, Artischocken, Rüben, grüne Bohnen, Brokkoli, Kohl, Karotten, Blumenkohl, Gurken, Gemüse, jicama, Pilze, Okra, Erbsenschoten, Paprika, Radieschen, Steckrübe, spinACH, Tomaten, Rüben, gelb und Zucchini Squash und vieles mehr.
Wissen Sie essen, die Portionsgröße eines Lebensmittels werden jeweils 15 Gramm carb Wahl zu bekommen, ist wirklich notwendig, wenn Sie über die Kontrolle des Blutzucker ernst sind. Sie können so viel über das Essen unnatürlich Denken fühlen. Ja, es wäre schön, wenn ein carb Wahl für alle kohlenhydratreiche Lebensmittel die gleiche Portion war, aber es gibt einen großen Unterschied zwischen einem Esslöffel Zucker und 3 Tassen geschreddert Kohl.
Wenn die Portionsgröße auf Nährwertangaben betrug immer 15 Gramm Kohlenhydrate würde es helfen, aber jeder Dose Bohnen gibt Nährwertangaben für 1/2 Tasse, und das ist 22 Gramm Kohlenhydrate. Und was ist mit den Rezepten oder Mahlzeiten in Restaurants, wo eine Portion der Schale 60 Gramm Kohlenhydrate hat?
Es gibt keinen Grund zur Panik. Erstens ist dies kein Hexenwerk, wie das Sprichwort sagt. Jeder, der Typ-1-Diabetes für eine Weile verwaltet wird, wo man vorsichtig Gramm Kohlenhydrate und eine genaue Dosierung von Insulin mithalten kann, weiß bereits, dass die Schwankungen sowohl in der Nahrung und den Stoffwechsel setzen Perfektion Weg außer Reichweite. Was am wichtigsten ist, zu wissen, was Sie wissen müssen. Denken Sie daran, das alle wichtigen A1C über Mittelwerte ist.
Es gibt eine abschließende Berechnung, die mit einigen kohlenhydratreiche Lebensmittel für Sie wie ein Rabatt-Coupon ist. Ballaststoffe und Zuckeralkohole sind Kohlenhydrate, die nicht effizient verdaut werden - Sie Gramm davon aufgelistet auf Nährwertangaben unter Gesamtkohlenhydrat finden.
Immer wenn die Ballaststoffe oder Zuckeralkoholmenge beträgt 5 Gramm oder mehr können Sie eine Hälfte des Betrags von Gesamtkohlenhydrat abziehen. Oft ist der Abzug nicht viel - Kidneybohnen 22 Gramm Kohlenhydrate gesamt und 7 Gramm Faser in der 1/2 Tasse Ernährung Etikett des Portionsgröße haben, so können Sie 3-1 / 2 Gramm von den 22 Gramm für eine bereinigte Gesamt Kohlenhydrate abziehen von 18-1 / 2 Gramm pro 1/2 Tasse.
Ebenso dient eine 1/2 Tasse eines bestimmten ohne Zuckerzusatz Eis hat 17 Gramm Kohlenhydrate gesamt und 8 Gramm Zuckeralkohol. Da der Zuckeralkohol 5 Gramm oder mehr beträgt, abziehen eine Hälfte, 4 Gramm, von Gesamtkohlenhydrat net Kohlenhydrate zu bekommen in 1/2-Tasse Portion von 13 Gramm.
Einprägen der ein carb Wahl Teil für Lebensmittel essen Sie die ganze Zeit ist einfach genug, aber niemand kann alles wissen. Ein guter Anfang ist es, die richtigen Messungen von Lebensmitteln für eine carb Wahl zu üben zu visualisieren, während Sie zu Hause sind.
Um Ihnen zu helfen mit Carb Lebensmittel Entscheidungen, die Sie nicht so oft essen, sich einen Spickzettel machen, einen Taschenformat carb Zählen Referenz kaufen, oder eine carb Zählen App auf Ihr Smartphone herunterladen. Wenn Sie entschlossen sind, stehen Ihnen zur Verfügung erfolgreich, einfache Lösungen zu sein.