Broccoli and Chicken Mac 'n' Cheese
Brokkoli und Spinat einen Spritzer Farbe zu dieser flachen Bauch Version von Makkaroni und Käse hinzufügen. Pürierte weiße Bohnen einige der Käse ersetzen, aber Sie werden nicht an diesem cremigen Mundgefühl verpassen, die Sie im klassischen Mac lieben 'n' Käse. Laden gekauften Brathähnchen liefert Protein und spart Zeit.
Vorbereitungszeit: 15 Protokoll
Kochzeit: 15 Protokoll
Ausbeute: 4 Portionen
8 Unzen 100 Prozent Vollkorn-Pasta Muscheln
1 Teelöffel Olivenöl
1 EL gehackter Knoblauch
1/8 Teelöffel Paprika Flocken
2 Tassen Brokkoliröschen, Biss Größe
2 Tassen Baby-Spinat
Ein 15,5-Unzen-Dose reduziert natrium weiße Bohnen, gespült und teilweise abgelassen
1 Tasse Magermilch
1 Tasse geschreddert Cheddar-Käse
2 Tassen geschreddert Brathähnchen Brust
1/4 Tasse getrocknete Tomaten
Heizen Sie den Backofen auf 450 Grad F. In einem großen Topf, kochen Sie das Wasser und fügen Sie die Pasta Muscheln, Kochen zu al dente, oder noch etwas zäh.
In einer großen Pfanne erhitzen, das Olivenöl bei mittlerer Hitze. Saut # 233- den Knoblauch und Paprika Flocken bis sie duften. Fügen Sie den Brokkoli und Spinat, kochen nur bis leuchtend grün und zart. Aus der Pfanne nehmen.
In einer Küchenmaschine pürieren Sie die Bohnen, Milch und Käse zusammen, bis cremig. Beiseite legen.
In einer großen Schüssel, kombinieren die Nudeln, Hühnerbrust und Käse-Mischung. Rühren Sie leicht in das Gemüse.
Sprühen Sie eine quadratische Glas 9-x-9-Zoll-Backform mit Kochspray. Gießen Sie die Makkaroni und Käse in die Backform und 10 Minuten kochen lassen, bis sprudelnd und erhitzt durch.
Pro Portion: Kalorien 547 (Von Fat 129) - Fat 14g (Gesättigte 7 g) - Cholesterin 90mg- Sodium 463mg- carbohyDRATE 63g (DieTary Fiber 5g) - Protein 46g.