Glutenfreie Rezepte: Süße Comfort Frühstück Fare
Viele Menschen genießen ein wenig Süße am Morgen, und die folgenden Zimmer bieten eine Dosis von süßen Ihren Gaumen zu befriedigen und gleichzeitig dauerhafte Ernährung anbieten. Rezepte finden hier für Morgen Favoriten wie köstlich glutenfreie Pfannkuchen und Französisch Toast.
Menu
Maple Pecan Pfannkuchen Bites
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Ausbeute: 6 Portionen
1 Tasse glutenfreie Pfannkuchen-Mix
1 Ei, geschlagen
1/4 Tasse Ahornsirup
1/2 Tasse Wasser
12 Pekannusshälften
Heizen Sie den Backofen auf 375 Grad. In einer mittelgroßen Schüssel verrühren Pfannkuchenmischung, Ei, Ahornsirup und Wasser, bis die Zutaten gründlich kombiniert werden.
Sprühen Sie eine 12-cup mini Muffin Pfanne mit Antihaft-Koch-Spray oder Platz Papier Muffin-Liner in der Pfanne. Füllen Sie jede Tasse mit Teig etwa drei Viertel des Weges nach oben.
Top jedes Muffin mit einer Pecan Hälfte.
Backen Sie die Pfannkuchen Bissen für 12 bis 14 Minuten, oder bis sie sind golden.
Pro Portion: Kalorien 138 (von Fat 28) - Fett 3g (Gesättigte 0g) - Cholesterin 31mg- Sodium 183mg- Kohlenhydrate 25 g (1 g Ballaststoffe) - Protein 1g.
Machen Sie diese regelmäßig und halten sie auf der Hand zu genießen, wann immer Sie ein schnelles Frühstück oder einen süßen Snack oder Nachtisch benötigen. Nachdem sie vollständig abkühlen, bedecken sie mit Plastikfolie und sie auf den Tresen oder im Kühlschrank für ein paar Tage zu speichern. Aufwärm sie in der Mikrowelle für etwa 20 Sekunden, wenn Sie eine warme behandeln bevorzugen. Packen Sie sie für die perfekte Camping oder auf der Straße Reise Essen auch auf!
Perfekte Pfannkuchen
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Ausbeute: 5 Portionen
1-1 / 4 Tassen Allzweckglutenfreie Mehl
1/2 EL Zucker
1 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Backpulver
1/4 Teelöffel Salz
2 Eier, geschlagen
2 Esslöffel geschmolzene Butter oder Pflanzenöl
1 Tasse Milch
1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
Butter zum Servieren
Ahornsirup zum Servieren
In einer mittelgroßen Schüssel mischen das Mehl, Zucker, Backpulver, Backpulver und Salz.
Fügen Sie die Eier, Butter oder Öl, Milch und Vanille zu der Mehlmischung. Rühren Sie gründlich den Teig zu kombinieren.
Sprühen Sie eine flache Pfanne oder Bratpfanne mit dem beschichteten Kochspray und erhitzen Sie die Pfanne bei mittlerer bis mittlerer Hitze.
Für jeden Pfannkuchen, Schöpfkelle 1/4 Tasse Teig auf die heiße Pfanne. Wenn die Pfannkuchen zu paffen beginnen, bilden sich kleine Bläschen, und werden leicht an den Rändern gebräunt (nach etwa einer Minute), die Pfannkuchen mit einem Spatel umdrehen und die andere Seite zu kochen.
Servieren Sie die Pfannkuchen mit Butter und einem Hauch von Ahornsirup.
Pro Portion: Kalorien 206 (von Fat 83) - Fat 9g (Gesättigte 5g) - Cholesterin 93mg- Natrium 368mg- Kohlenhydrate 26g (Ballaststoffe 3g) - Protein 7 g.
Übrig gebliebene Pfannkuchen speichern gut im Kühlschrank oder Gefrierschrank. Nachdem sie abkühlen, Schicht die Pfannkuchen mit Plastikfolie und versiegeln sie in einer Plastiktüte. Aufwärm sie in der Mikrowelle oder Toaster, wenn Sie bereit sind, die Reste zu genießen.
Klassische Französisch Toast
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Ausbeute: 5 Portionen
1 Ei
3/4 Tasse Milch lowfat
1/2 Teelöffel Zimt
4 Scheiben glutenfreies Brot
Ahornsirup und / oder Puderzucker zum Servieren
In einer großen Schüssel schlagen zusammen das Ei, Milch und Zimt mit einer Gabel.
Sprühen Sie eine flache Pfanne oder Bratpfanne mit dem beschichteten Kochspray. Erhitzen Sie die Pfanne auf dem Herd bei mittlerer Hitze, bis das Spray nur ein bisschen zu brutzeln beginnt.
Tauchen Sie ein Stück Brot in die Ei-Mischung, mit einer Gabel das Brot zu kippen und beide Seiten abdecken. Lassen Sie das überschüssige Ei-Mischung zurück in die Schüssel tropfen.
Legen Sie das Ei getränkte Brot in die heiße Pfanne.
Drehen Sie das Brot mit einem Spatel, wenn die Unterseite geröstet wird. Wenn die zweite Seite mit einer Platte goldbraun, bewegen Sie den Französisch Toast ist. Es sollte ein paar Minuten auf jeder Seite nehmen.
Servieren Sie die Französisch Toast mit einem Hauch von Sirup und / oder Puderzucker.
Pro Portion: Kalorien 356 (von Fat 128) - Fat 14g (Gesättigte 2g) - Cholesterin 97mg- Natrium 78mg- Kohlenhydrate 50 g (Ballaststoffe 4 g) - Protein 10g.
Apple-Französisch Toast Pie
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: Weniger als 15 Minuten
Ausbeute: 8 Portionen
10 Scheiben glutenfreies Brot
2 Eier, geschlagen
3/4 Tasse Milch
1/4 Tasse brauner Zucker
1/4 Tasse (4 Esslöffel) ungesalzene Butter, geschmolzen
1 Teelöffel Vanille
1 mittelgroßer Apfel, geschält und in Stücke geschnitten
2 Esslöffel fein gehackte Walnüsse
1 Teelöffel Zimt
Ahornsirup zum Servieren
Heizen Sie den Backofen auf 375 Grad. Sprühen Sie eine 9-Zoll-pie Platte mit dem beschichteten Kochspray.
Das Brot kann in 1/2-Zoll-Würfel (mit oder ohne Rinde). Legen Sie die Brotwürfel in der Tortenplatte.
In einer mittelgroßen Schüssel mischen die Eier, Milch, brauner Zucker, Butter und Vanille. Gießen Sie die Mischung über das Brot.
Rühren Sie die Brotwürfel, bis die Flüssigkeit meist absorbiert.
Top das Brot Mischung mit Apfelstücken, Nüssen und Zimt.
Backen Sie für 15 bis 20 Minuten, oder bis der Kuchen in der Mitte fest und sieht leicht geröstet.
Servieren Sie mit einem Hauch von Ahornsirup.
Pro Portion: Kalorien 306 (von Fat 141) - Fat 16g (Gesättigte 5g) - Cholesterin 65mg- Natrium 31mg- Kohlenhydrate 39g (Ballaststoffe 3g) - Protein 5g.
Um dieses Gericht zu machen vor, bereiten sie durch Schritt 5 und im Kühlschrank lagern sie in einem verschlossenen Behälter über Nacht. Wenn Sie bereit zu backen sind, erlauben die Mischung auf Raumtemperatur erwärmen und es dann in Ihrem vorgewärmten 375-Grad-Ofen.