Zehn Budget-Pleasing Rezepte für Ferien Dining

Salate füttern viele Menschen in einem Haushalt, und Waldorfsalat ist immer ein Genuss. Die Kombination von Äpfeln, Sellerie und Walnüsse ist köstlich. Dieses Rezept funktioniert gut mit vielen gemeinsamen Thanksgiving und Weihnachten Vorspeisen.

Waldorfsalat im New Yorker Waldorf-Astoria Hotel in 1896. Allerdings erstellt wurde, war ein Koch nicht verantwortlich, wie Sie vielleicht denken. In der Tat, die ma # 238-tre d'h# 244-tel, Oscar Tschirky, erfand dieses beliebte Salat. Die ursprüngliche Version enthielt nur Äpfel, Sellerie und Mayonnaise. Gehackte Walnüsse wurde später ein integraler Bestandteil der Schale.

Klassische Waldorfsalat

Vorbereitungszeit: 20 Minuten

Ruhezeit: 30 Minuten

Ausbeute:24 Portionen

1-1 / 2 Tassen Mayonnaise

3 EL Zucker

3 EL Zitronensaft

1/2 Teelöffel Salz

9 Medium rote Äpfel, entkernt und in Würfel geschnitten

3 Tassen in Scheiben geschnitten Sellerie

1-1 / 2 Tassen gehackte Walnüsse

  1. In einer kleinen Schüssel, kombinieren Sie die Mayonnaise, Zucker, Zitronensaft und Salz. Mischen Sie, bis glatt.

  2. In einer großen Schüssel, kombinieren die Äpfel und Sellerie.

  3. Gießen Sie die Mayonnaise Mischung über die Äpfel und Sellerie und werfen bis beschichtet.

  4. Deckel und Kälte für 30 Minuten. Kurz vor dem Servieren in den Walnüssen werfen.

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