Bevorzugte Schokoladen-Pudding-Kuchen
Schokolade. . . yum. Selbst gemachte Schokoladenpuddingkuchen ist ein Genuss, aber nicht das Gefühl schuldig mit dieser gesünderen Version. Dieses Rezept für Schokoladenpudding Kuchen verwendet Magermilch, leichte Frischkäse, und eine "lite" gepeitschte Spitze.
Bevorzugte Schokoladen-Pudding-Kuchen
Vorbereitungszeit: 20 minnuten
Kochzeit: 20 Protokoll
Ausbeute: 15 Portionen
1/2 Tasse weichen Bechermargarine (kein Licht)
1 Tasse Allzweckmehl
1 Tasse fein gehackte Pekannüsse
Ein 8-Unze-Paket Licht Frischkäse oder Neufchatel
1 Tasse Puderzucker
Ein 8-Unzen-Behälter gefroren, gepeitschte Spitze lite, aufgetaut
1 kleines Paket Schokolade Instant-Pudding
1 kleines Paket Vanille Instant-Pudding
2 Tassen sehr kalte Magermilch
Geriebener Schokolade (optional)
Heizen Sie Ihren Backofen auf 350°F. Kombinieren Sie die Margarine, Mehl, und Pekannüsse und drücken Sie in einem 13-x-9-Zoll-Glasbackform. 20 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen.
Mischen Sie die Frischkäse, Puderzucker und 1 Tasse die geschlagene getaut Topping mit einem Holzlöffel. Spreizen Sie die Mischung über die gekühlte Kruste.
Verquirlen der Pudding vermischt sich mit der Milch und Mischung bis dick. Gießen Sie die Frischkäsefüllung über. Top mit dem restlichen gepeitschten Spitze.
Top mit Schokoraspeln, falls gewünscht. Chill für mindestens 1 Stunde oder bis zu ein paar Tage vor dem Servieren.
Ersetzen Sie Ihre Lieblings-Geschmack von Instant-Pudding. Für eine Insel zu behandeln, versuchen Kokos-Sahne gewürzt Pudding, und garniert mit ein paar Esslöffel geröstete Kokosnuss. ersetzen Sie nicht nonfat Frischkäse für das Licht oder Neufchatel, though.
Pro Portion: 274 Kalorien (Von Fat 171) - Fat 19g (Gesättigte 6g) - Cholesterin 27mg- Sodium 480mg- Kohlenhydrate 23 g (1 g Ballaststoffe) - Protein 4G- Kalium 164mg.