Rührei mit Krabben

Dieses elegante Krabbe Gerangel kann Eier in eine Mahlzeit Meisterwerk verschlüsselt ist. Um Ihre Krabbe Gerangel ein geradezu schöne Low-Carb-Ei Frühstück, verzieren die Platte mit einigen bunten frischen Früchten und einem Zweig Minze oder Petersilie machen.

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Vorbereitungszeit: 5 Minuten

Kochzeit: 5 Minuten

Ausbeute: 4 Portionen

8-Unze kann crabmeat Klumpen

Frischer Schnittlauch

2 EL Butter

Salz und Pfeffer nach Geschmack

8 Eier

1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse

  1. Hacken Sie die crabmeat.

  2. Fein hacken frischem Schnittlauch.

  3. Erhitzen Sie die Butter in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze.

  4. Wenn heiß, schalten Sie die Hitze zu gering.

  5. Fügen Sie den Krebsen und 1 Teelöffel Schnittlauch.

  6. Kochen für 2 Minuten bei schwacher Hitze.

  7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  8. In einer mittelgroßen Schüssel die Eier schlagen und würzen sie zu probieren.

  9. Rühren Sie den Käse in die geschlagenen Eier.

  10. Gießen Sie den Krebsen in der Pfanne auf.

  11. 3 Minuten kochen unter ständigem Rühren.

Pro Portion: Kalorien 313 (aus Fett 190) - Fat 21g (Gesättigte 10g) - Cholesterin 506mg- Natrium 549mg- Kohlenhydrate 2g (Ballaststoffe 0g) - Protein 28g.

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