Schokolade Bourbon Pecan Pie Rezept

Reiche und schokoladig - diese Torte ist der ultimative Urlaub Dessert. Servieren Sie ihn mit einer Kugel Vanille fettarmen Eis oder nondairy gefrorenes Dessert die Schadens- zu reduzieren dieses mit hohem Fett ist.

Vorbereitungszeit: 20 Minuten

Kochzeit: 50 Minuten

Ausbeute: Ein 9-Zoll-Torte (6 Scheiben)

6 Eiweiß (oder vegetarische Ei-Ersatz gleich 3 Eier)

1 Tasse Zucker

1/4 Teelöffel Salz

1/4 Tasse geschmolzene Butter

1 Tasse Licht Maissirup

1 Tasse Pekannusshälften

3 Esslöffel Bourbon

5 Unzen (etwa 3/4 Tasse) Schokoladenstückchen

1 ungebrannten 9-Zoll-Kuchen-Schale

  1. Heizen Sie den Backofen auf 375 Grad F.

  2. In einer mittelgroßen Rührschüssel, kombinieren Sie das Eiweiß oder Ei-Ersatz, Zucker, Salz, Butter und Maissirup. Schlagen, bis glatt und cremig.

  3. Stir in den Pekannusshälften, Bourbon und Schokoladenstückchen.

  4. Gießen Sie die Mischung in den Tortenboden. Backen Sie für 50 Minuten oder bis ein Zahnstocher in der Mitte eingesetzt wird, kommt sauber heraus. Warm oder gekühlt.

Ersatz 1 Teelöffel Vanille für die Bourbon. Fügen Sie eine Handvoll von Kokosflocken.

Pro Portion: 546 Kalorien (Von Fat 234) - Fat 26g (Gesättigte 8g) - Cholesterin 16mg- Sodium 348mg- Kohlenhydrate 75g (Ballaststoffe 2g) - Protein 6g.

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