Calypso Obstsalat für eine Dairy-Free Frühstück
Für eine schnelle und leichte nondairy Frühstück ist Obstsalat der Weg zu gehen oder es deftiger machen, indem sie in eine Schüssel mit heißem oder kaltem Getreide schaufeln. Verwenden Sie den Obstsalat als attraktive Beilage mit Pfannkuchen, Waffeln oder Eier.
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Chilling Zeit: 2 Stunden
Ausbeute: 6 Portionen
2 Tassen in Würfel geschnitten Wassermelone
2 Tassen geschält, gewürfelt Mango
1 Tasse Ananasstücke (entwässert wird, bei Verwendung von Ananas in Dosen)
2 mittel geschält und in Scheiben geschnitten Bananen
1/4 Tasse ungesüßte Kokosraspeln
Mehrere frische Minze, gehackt
6 Unzen Vanille- oder Zitronengeschmack Soja-Joghurt
Legen Sie zubereitete Früchte, Kokosnuss und frischer Minze in einer mittelgroßen Schüssel und mischen Sie vorsichtig mit einem Holzlöffel.
Chill Mischung für mindestens 2 Stunden.
Fügen Sie einen Klecks Joghurt auf der jeweils Schüssel mit Obstsalat auf serviert.
Ersatz andere Früchte der Saison, wie gewünscht. Die Beträge müssen nicht sein präzise.
Pro Portion: Kalorien 149 (29 von Fat) - Fett 3g (Gesättigte 2g) - Cholesterin 0mg- Natrium-7 mg- Kohlenhydrate 31g (Ballaststoffe 4 g) - Protein 2g.