Leicht Dairy-Free Französisch Toast
Obwohl dieses Grundrezept Französisch Toast fordert Vollkornbrot, experimentieren mit verschiedenen Brotsorten, wie Zimt, Sauerteig, Kürbis, Banane oder Französisch. verschiedene Arten und Aromen von nondairy Milchvanillegeschmack Mandelmilch Versuchen ist besonders schmackhaft.
Sie können die Eier in diesem Rezept weglassen, wenn Sie einfach einen Esslöffel Mehl der Sojamilch Mischung hinzufügen. Fügen Sie außerdem ein wenig mehr Zimt oder Muskat zum Puderzucker, wenn Sie einen stärkeren Geschmack möchten.
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: Ca. 6 Minuten
Ausbeute: Drei 2-Scheiben-Portionen
2 Eier (oder äquivalente Menge an cholesterinfrei Ei-Ersatz)
2/3 Tasse Sojamilch (oder Wahl der nondairy Milch, plain oder Vanille)
1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
1/2 Teelöffel geriebene Muskatnuss
1 Teelöffel reines Vanilleextrakt
Pflanzenöl, wie für Bratpfanne gewünscht
6 Scheiben Vollkornbrot
Puderzucker
Ahornsirup
Geschnittene Kiwifrucht und Erdbeerhälften für die Garnitur (optional)
Whisk zusammen die Eier, Sojamilch, Gewürze und Vanille.
Großzügig Öl eine Bratpfanne mit 3 oder 4 Esslöffel Pflanzenöl und erhitzen, bis ein Tropfen Wasser spritzt, wenn sie auf der Pfanne schnippte.
Tauchen Sie beide Seiten jeder Scheibe Brot in die Soyamilch Mischung und übertragen jede Scheibe auf die erhitzte Bratpfanne. Die erste Seite dauert etwa 2 bis 3 Minuten bis braun. Kochen Sie die zweite Seite für weitere 2 bis 3 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
Entfernen Sie die Französisch Toast aus der Pfanne nehmen und auf einer Servierplatte. Staub jede Scheibe von Französisch Toast mit Puderzucker und servieren mit einem Krug warmen Ahornsirup. Falls gewünscht, garniert mit dünnen Scheiben von Kiwi und Erdbeeren Hälften.
Pro Portion: Kalorien 315 (104 von Fat) - Fat 12g (Gesättigte 2g) - Cholesterin 2mg- Natrium 346mg- Kohlenhydrate 44g (Ballaststoffe 5g) - Protein 11g.