Nutty Funnel Cakes
Ein Sommermessegelände Favorit, können Sie Trichter Kuchen zu Hause. Top Ihre Trichterkuchen mit Zimt-Zucker, die in diesem Rezept gibt, oder Konditoren Zucker, Obst und fast alles, was Sie fühlen, wie oben setzen. Sie sind auch köstlich serviert Ebene.
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 2 Minuten pro Kuchen
Ausbeute: 8 bis 10 cakes
3/4 Tasse Puderzucker, gesiebt
1 Teelöffel Zimt
2/3 Tasse Pekannüsse
2 1/2 Tassen selbsttreibendes Mehl
1/4 Tasse Zucker
1 2/3 Tasse Milch
2 Eier
1/2 Teelöffel Vanille
Pflanzenöl zum Braten
Sieben Sie das Puderzucker in eine kleine Schüssel geben.
Fügen Sie den Zimt und mischen.
Mit der Messerklinge in einer Küchenmaschine Schüssel geben, die Pekannüsse und hacken, bis fein.
Fügen Sie das Mehl, Zucker, Milch, Eier und Vanille.
Verfahren für 30 Sekunden oder bis glatt.
In Ihrem gußeisernen tiefen Pfanne oder Schmortopf erhitzen das Pflanzenöl auf 375 Grad F.
Mit einem Messbecher oder einen Trichter einen dünnen Strom von Teig zu machen, gießen 1/4 Tasse Teig in einem Kreis Spirale in dem Öl zu bilden.
Fry 1 Minute bis Kanten goldbraun sind.
Drehen und bis golden braten, ca. 1 Minute.
Lassen Sie auf Papierhandtüchern.
Mit Zucker bestreuen-Zimt-Mischung.
Sofort servieren.
Wiederholen Sie die Schritte 6 bis 12, um Trichterkuchen in Chargen zu machen.
Wenn die verbleibende Teig dick wird im Stehen, rühren in 1 bis 2 Esslöffel zusätzliche Milch etwa auf halbem Weg durch den Prozess.
Pro Portion: 401 Kalorien (aus Fett 22) - Fat 22g (Gesättigte 3g) - Cholesterin 48mg- Sodium 430mg- Carbohydrate 41g (Ballaststoffe 2g) - Protein 6g.